会所服务员

岗位职责
负责会所整体运营工作，创新、服务，保障各项指标符合公司要求。
1、高端宴请接待，负责高端商务宴请及茶室的全程策划与现场执行，确保服务流程符合高端定位标准。
2、标准化接待，餐前，餐中、餐后全流程服务。精通接待摆台、客餐礼仪、分餐服务及菜点搭配等，营造极致用餐体验。
3、客户体验与好评管理，收集并分析客户用餐后的反馈及好评数据，实践中不断完善。定期对菜单主题、摆台装饰、服务形式提出创新建议。
4、情绪价值打造，设计个性化服务细节，在服务中融入人文关怀，结合季节变化或节日热点，策划主题宴请活动，保持会所的新鲜感与吸引力，创造宴请的惊喜点，提升宴请的附加值。
5、建立并完善《服务SOP手册》，提出流程优化方案，确保服务标准与时俱进。
6、物资管理，固定资产及日常消耗品的全面管理，月度盘点。
7、餐费报销及相关费用的合理性，审核菜单定价合理性，核查供餐一致性。