岗位职责
1、熟练制作各类咖啡(意式、手冲、冷萃等)、茶饮、特调及甜点,保证口味、外观稳定。
2、熟练操作咖啡机、磨豆机、冰沙机等设备,并进行日常清洁与简单维护。
3、热情接待顾客,准确点单,解答顾客疑问,熟练使用收银系统,处理现金、移动支付等结算业务。
4、监控咖啡豆、牛奶、杯具等物料消耗,及时补货,避免浪费或短缺。
5、保持吧台、操作台、餐具及门店公共区域的清洁,符合食品安全标准。
任职要求
1、1 年及以上咖啡师相关工作经验。
2、熟练掌握咖啡制作流程,操作各类咖啡设备,会基础维护与清洁。
3、具备良好的服务意识和沟通能力,热情开朗、有耐心。
4、抗压能力强,做事细致、有责任心。