岗位职责
1. 严格遵循物资验收标准,执行仓库入库验收流程,核对物料数量、规格与采购单一致,杜绝不合规物料入库。
2. 审核领料申请,按先进先出原则安排物料出库,与领用方核对交接,避免错发漏发。
3. 熟练操作进销存系统,及时准确录入入/出库数据,做好系统数据与实际物料匹配。
4. 执行六T标准,分类摆放物料,做好标识管理,确保物料可追溯。
5. 做好仓库日清月结,凭单记账不跨月,按时编制并上报仓库运营相关报表。
6. 执行日常及月末盘点工作,排查账实差异原因并及时上报,配合完成差异整改。
7. 巡查物料储存状态,关注保质期,及时处理临期 / 变质物料,做好相关记录。 8. 做好仓库防火、防盗、防爆等安全工作,保持库内清洁,避免物料交叉污染。 9. 对接食堂各领用部门及采购,及时响应物料需求,配合完成跨项目物料调拨工作。
任职资格
学历要求:大专及以上学历,食品相关专业优先。
专业要求:
1、熟悉餐饮方向仓库进出库的基本流程;
2、熟悉EXCEL、WORD、PPT、进销存系统等相关软件和系统的操作;
资质要求:
1、有团队合作精神、有吃苦耐劳以及强烈的责任心,服从领导安排;
2、能适应仓库的工作环境以及班次安排(早班5:00-14:00,晚班8:30-17:30)。
工作年限:5年及以上。
行业经验:具有相关餐饮行业或者食品行业仓库的管理经验。
其它要求:身体健康无疾病或不良嗜好