食品品控主管

一、质量管理优化
1、完善工厂质量标准及流程制度，监督执行并规划中长期改进方案；
2、深入生产现场，指导工艺规范执行，及时纠正操作偏差。
二、风险管控与改进
1、主导质量改进项目，实施风险排查与闭环管理，优化生产规程及检核标准；
2、KPI与体系落地，制定生产过程核心KPI，推动HACCP/PRP等体系实施，升级虫害防治与洗消管理方案。
三、客诉改善闭环
1、主导客诉根因分析，制定改进措施并确保落地见效。
四、质量培训赋能
1、制定年度质量培训计划，结合工厂目标与业务痛点；
2、独立开发课件并授课，重点强化一线人员标准化操作能力。

任职要求：
1、本科及以上学历，5年以上食品和质量安全相关专业及工作经验；
2、大型食品生产企业、肉制品加工或调理产品企业、自有品牌、OEM管理经验优先；标准制作和管理经验；项目管理经验；虫害和洗消管理经验；
3、熟悉食品生产环节质量管理和工具，有ISO22000、HACCP等质量体系搭建和运行经验，熟悉国家法律法规要求；
4、逻辑性强、较强的数据分析、良好的项目管理能力、具有业务发展规划能力；
5、对于复杂问题的拆解和解决能力，对问题的识别、优先级分配有见解，善于寻求资源解决问题，具有有创新思维；
6、可独立领导跨部门的项目，在专业方面能够培训和带训新进员工。

作息时间：
工作时间：周一至周五：8:30-17:30（午休1.5小时）
法定假日严格按照国家劳动法规定执行。

加入绝味，您将获得：
1、 有竞争力的薪资，与您能力、贡献相匹配的绩效奖金与年终奖；
2、 良好的晋升通道与培训资源；
3、 入职即享有六险一金；
4、 比国家规定富余的法定假期；
5、 健康可口的工作餐；
6、 定期的健康体检与文体活动；
7、 多样的员工关怀：结婚礼金、生育礼金、生日贺礼、节日福利、大病慰问礼等。