更新于 3月5日

厨师(J11653)

5000-6000元·13薪
  • 江门新会区
  • 3-5年
  • 初中及以下
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 同事很nice
  • 团队执行强
  • 工作环境好
  • 氛围活跃
  • 人际关系好
  • 管理人性化
  • 实力大公司
  • 非常锻炼人

职位描述

中餐
岗位职责:
1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范与企业要求;
2. 参与菜单研发与优化,配合餐饮运营需求调整菜品结构与工艺流程;
3. 严格执行厨房安全操作规程及食品卫生管理制度,落实食材验收、储存、加工、留样等全流程管理;
4. 协同后厨团队完成备餐、出餐、清洁及设备维护等工作,保障厨房高效有序运转。
任职要求:
1. 持有有效健康证明,具备食品从业人员必需的食品安全知识与实操能力;
2. 具备3年以上中式(或相应菜系)厨房工作经验,熟练掌握常见食材处理、火候控制及基础刀工技能;
3. 具备良好的职业素养与团队协作意识,无违法违纪记录,能适应工厂工作时间安排;
4. 非国家法律明确禁止从业的情形(如严重食品安全犯罪记录),无传染病病原携带者就业限制情形。

工作地点

业兴三路江门市新会区奥特饲料有限公司

职位发布者

龙凤金/人事经理

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广东海大集团股份有限公司(以下简称“海大集团”)是以科技为主导的全球化农业龙头企业,1998年成立于中国广州,业务涵盖动物营养、动物育种、动保疫苗、智慧养殖、食品加工等现代农牧全产业链,在全球拥有分子公司逾600家、员工逾4万人,位列2025年中国企业500强第229位、《财富》中国500强第192位、中国民营企业500强第84位;2024年中国农业企业500强第6位。作为服务全球的农业科技领导者,海大集团致力于通过科技与创新,促进全球农业的可持续发展,为日益增长的全球人口提供更丰沛的优质营养与健康食物。2024年,海大集团保持稳健发展,实现营业收入1146亿元,归母净利润45亿元;核心主业饲料销量2652万吨,同比增长约9%,位居全球第一。2025年上半年,海大集团持续稳健增长,实现营业收入588.31亿元,归母净利润26.39亿元;饲料销量约1470万吨,同比增长约25%,创历史同期新高。强国必先强农,农强方能国强。海大集团坚定走在建设农业强国的大道上,为全面推进乡村振兴、加快中国式现代化贡献力量,将中国的农业智慧带给世界,将世界的营养带给美好中国。更多内容请浏览公司官方网站。
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