400-885-9898
职位描述
理化检测快速消费品食品/饮料
职责义务：
• 严格执行取样计划，并进行日常实验室取样、检验及报告工作；
• 严格执行酵母扩培方案，并根据生产计划进行酵母扩培，保证酵母活性；
• 检查确保仪器设备是否正常运行，并且化学品及其它实验原材料符合卫生、安全及公司内部标准要求；
• 定期更新实验室内化学品/ 原料/ 样品等的盘点数据；
• 确保实验室处于安全且卫生的运行条件下；
• 编写及更新实验室的文档，包括SOPs, 检测过程数据，质量数据等；
• 严格遵守实验室操作规范；
• 负责第三方送检样品的取样、数据汇总工作；
• 在实验室进行质量审核时，配合审核员工作。
• 根据工厂内部审核计划，对生产区域卫生和质量过程进行检查，并形成报告。
职位要求：
• 了解食品行业实验室的基本操作，包括取样，理化指标检测 ，微生物检测等；
• 了解食品行业实验室中卫生、安全及质量方面的基本要求。
• 食品相关专业，专科学历及以上；
• 具有食品生产行业相关的食品安全，卫生及质量控制 等相关的培训经历者优先；
• 有过在食品行业实验室工作的经验
• 如有啤酒相关专业或具有相关经验优先
• 主动性，自我要求高，独立思考
• 保持耐心，期待工作完成
• 适应团队合作
• 关注细节
• 良好的沟通技巧
• 严格执行取样计划，并进行日常实验室取样、检验及报告工作；
• 严格执行酵母扩培方案，并根据生产计划进行酵母扩培，保证酵母活性；
• 检查确保仪器设备是否正常运行，并且化学品及其它实验原材料符合卫生、安全及公司内部标准要求；
• 定期更新实验室内化学品/ 原料/ 样品等的盘点数据；
• 确保实验室处于安全且卫生的运行条件下；
• 编写及更新实验室的文档，包括SOPs, 检测过程数据，质量数据等；
• 严格遵守实验室操作规范；
• 负责第三方送检样品的取样、数据汇总工作；
• 在实验室进行质量审核时，配合审核员工作。
• 根据工厂内部审核计划，对生产区域卫生和质量过程进行检查，并形成报告。
职位要求：
• 了解食品行业实验室的基本操作，包括取样，理化指标检测 ，微生物检测等；
• 了解食品行业实验室中卫生、安全及质量方面的基本要求。
• 食品相关专业，专科学历及以上；
• 具有食品生产行业相关的食品安全，卫生及质量控制 等相关的培训经历者优先；
• 有过在食品行业实验室工作的经验
• 如有啤酒相关专业或具有相关经验优先
• 主动性，自我要求高，独立思考
• 保持耐心，期待工作完成
• 适应团队合作
• 关注细节
• 良好的沟通技巧
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工作地点
西青区白熊啤酒(天津)有限公司
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职位发布者
陈文志/人事经理
立即沟通
督威贸易(上海)有限公司督威摩盖特集团（Duvel Moortgat）成立于1871年，是一家由家族拥有的比利时精酿啤酒集团，总部位于比利时的皮尔斯（Puurs），至今已经超过150年，整整经历了四代人的酿造，致力于占据全球精酿啤酒行业的优势地位。督威摩盖特集团在全球9个国家拥有超过2000名员工。每年精酿啤酒产量超过200万百公升，从始至终，我们对生产的每一滴、每一瓶、每一桶啤酒的品质都精益求精。在集团业务和核心品牌在全球市场迅猛发展的同时，我们始终将高品质的产品和服务放在最重要的位置，并且尊重员工，尊重合作伙伴，爱护我们的地球。督威摩盖特价值观：正直尊重、可持续发展、激情、品质、创业家精神2007年，督威摩盖特集团在中国正式成立一家独资贸易公司——督威贸易（上海）有限公司，总部位于上海，在国内超过30个城市都有我们自己的员工，目前分销网络覆盖全国。旗下品牌包括有Duvel（督威）、Vedett（白熊）、Liefmans（乐蔓）和岔巴等。督威中国主打品牌Vedett白熊啤酒是一个面向年轻个性群体的品牌，“有什么不敢玩”也是我们这个充满激情的中国团队的工作态度。希望喜欢精酿啤酒文化的你加入我们，期待与你一起创造新的里程。官方网站：www.duvelmoortgat.be
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