更新于 3月19日

【辽宁方大集团】厨师

6000-9000元
  • 北京朝阳区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐东北菜粤菜川菜
一、招聘要求
(一)持有中级以上厨师资格证书,持有健康证。
(二)具有5年以上餐饮行业工作经验,烹饪技能过硬或有擅长特色菜品。
(三)熟练掌握多种菜系(如中餐的东北菜、粤菜、川菜、淮扬菜等)的烹饪技法,能够融会贯通,创造出独特的融合菜品。
(四)责任心强,协调能力强,服从管理,具有应变能力和高强度厨房作业,无不良嗜好,无犯罪记录。
(五)年龄35-50周岁。
二、岗位职责:
(一)每周制定菜谱,负责提供每日菜肴制作。
(二)熟悉食品安全法规,能严格执行食品卫生要求制作菜肴。
(三)具备食材库存管理能力,了解市场行情,能有效控制成本。‌‌
(四)对采购的食材进行严格的质量检验和验收,保证菜品质量。
(五)负责厨房卫生。

工作地点

北京朝阳区海航大厦

认证资质

营业执照信息

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周先生/招聘经理

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公司Logo北京方大炭素科技有限公司
辽宁方大集团实业有限公司(简称“方大集团”)是一家以炭素、钢铁、医药、商业、航空五大板块为核心的跨行业、跨地区、多元化、具有较强国际竞争实力的大型企业集团。现旗下拥有方大炭素新材料科技股份有限公司(简称“方大炭素”,股票代码:600516)、方大特钢科技股份有限公司(简称“方大特钢”,股票代码:600507)、东北制药集团股份有限公司(简称“东北制药”,股票代码:000597)、中兴—沈阳商业大厦(集团)股份有限公司(简称“中兴商业”,股票代码:000715)、海南航空控股股份有限公司(简称“海航控股”,股票代码:600221)五家大型上市公司和成都方大炭炭复合材料股份有限公司等四家新三板上市公司,两家大型钢铁联合企业——江西萍钢实业股份有限公司(简称“方大萍钢”)和四川省达州钢铁集团有限责任公司(简称“达州钢铁”),一家大型机械制造跨国企业——北方重工集团有限公司(简称“北方重工”),一家大型商贸流通企业——天津一商集团有限公司(简称“天津一商”)和医药板块所属辽宁方大总医院、重医大附三院(方大医院)等多家医院。方大集团实体总部位于北京,金融、医药板块总部位于上海,所属公司分布于北京、上海、天津、重庆、辽宁、甘肃、江西、四川和海南等三十余个省、市、自治区,总资产4000多亿元,拥有员工近13万人。2019年方大集团销售收入和总资产突破“双千亿”,2024年集团经营发展稳中有进,销售收入超3000亿元。方大集团生产经营的产品广泛应用于冶金、机械制造、工程建筑、医疗器械、航空航天、医疗卫生、商贸流通、公共运输等众多领域,是中国战略性新兴产业领军企业100强,为民族工业的振兴、建设民航强国、人民的健康美好生活和国家现代化建设作出了贡献。展望未来,方大集团将始终牢记初心和使命,紧紧围绕国家战略,以持续创新引领发展,构建一个主业清晰、管理科学、核心竞争力突出、在相关行业具有影响力和带动力的国际化大型企业集团,积极承担社会责任,为社会作贡献,努力打造方大集团高质量发展的长青基业。
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