岗位职能：
1、QA
体系管理：负责建立、维护和完善质量管理体系，确保其符合相关标准和法规要求，如 ISO 9001 等。
流程优化：制定和优化质量管理流程，监督流程执行情况，推动各部门持续改进工作流程，提高整体运营效率和质量。
质量审核：组织内部质量审核，评估质量管理体系的有效性，发现潜在问题并提出改进建议，同时协调外部审核，确保顺利通过。
2、QC
产品检验：对原材料、半成品、成品进行检验和测试，依据质量标准检查产品的外观、尺寸、性能等指标，确保产品质量符合要求。
数据记录与分析：详细记录检验数据，通过统计分析方法，如控制图、直方图等，监控产品质量波动，及时发现质量异常趋势。
不合格品处理：对不合格品进行标识、隔离和记录，按照规定流程进行处理，如返工、报废等，并跟踪处理结果。
3、QE
质量策划：参与产品开发过程，制定质量计划和检验方案，明确质量目标和控制要点，确保产品从设计阶段就满足质量要求。
问题解决：针对生产过程中的质量问题，运用质量工具如鱼骨图、FMEA 等进行分析，找出根本原因，制定并实施有效的纠正预防措施。
供应商管理：对供应商进行评估和管理，参与供应商的选择和审核，确保供应商提供的原材料和服务符合质量要求。
岗位要求：
1、本科食品相关专业，五年以上QA和QE经验；精通卫生安全专业知识及法律法规；主导过质量体系搭建与审核；
2、具有较强的团队协作能力，能够及时完成工作；工作认真负责、严禁细致、有较强的沟通表达的能力。