更新于 3月6日

裱花

5000-6000元
  • 北京海淀区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

西式面点师证书食品健康证(A类)
岗位职责
1、按照标准工艺完成蛋糕裱花、抹面、装饰、造型,保证外观美观、尺寸标准、口感稳定。
2、熟练使用奶油、果酱、水果、巧克力等辅料,按订单要求完成成品制作。
3、严格执行食品安全与卫生规范,做好工具、操作台、裱花台清洁消毒。
4、合理领用原料,控制损耗,杜绝浪费,遵守原料先进先出。
5、维护裱花袋、转台、裱花嘴、冰箱等工具与设备,发现异常及时上报。
6、服从工作安排,按时完成订单,保证出品效率与质量,配合新品试做。
任职要求
1、身体健康,持有效健康证,能适应门店工作时间。
2、熟悉蛋糕裱花工艺,有抹面、裱花、造型经验优先。
3、审美较好,动手能力强,做事细心、耐心,注重细节。
4、遵守食品安全及卫生制度,责任心强,服从管理。
5、能稳定工作,吃苦耐劳,有团队意识。
薪资待遇:综合薪资5K-6K
工作时间:早7:00-晚17:00 每月固定休息 4 天,节奏合理、工作轻松

工作地点

北京市海淀区14号院1号楼1单元義利BREAD(皂君庙店)

职位发布者

李冬梅/人事经理

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北京义利食品有限公司
“义利”是北京一轻食品集团有限公司旗下知名老字号品牌。1906年,义利洋行在上海创办,二十世纪四十年代中期,转为中国民族资本经营,并更名为义利食品公司,主要制作西点和面包。1951年义利食品公司迁到北京,是当时华北地区的主要食品生产企业,并且凭借优质的产品品质和服务质量成为中国食品工业骨干国有企业。
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