职位描述
食堂酒店酒楼初中高级厨师证八小时工作制
职位描述
八小时工作制成本控制食品原料管理全职厨师炒初级
厨师中级厨师高级厨师高级厨师技师厨师技师
负责后厨产品的制作与出品。按时按质完成各项厨房
工作任务。
岗位职责:
1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;2、全面执行厨师长下达的各项指示和工作任务;3、自检工作环境,保持用具、材料等的完备与清洁;
4、遇突发情况及时上报,并积极配合妥善解决;
5、严格控制食材等产品损耗,防止出现意外风险;
6、有较强的创新能力。
综合素质:
1、擅长大灶、地灶,家常菜为主、手艺精湛;
1、敬业爱岗、服从性强、团队意识高;
2、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
3、吃苦耐劳、执行力强、性格稳健,能做好情绪管
理。
特别强调:持有1级烹调师证书者薪资加1000.持有2级烹调师证书者薪资加500
八小时工作制成本控制食品原料管理全职厨师炒初级
厨师中级厨师高级厨师高级厨师技师厨师技师
负责后厨产品的制作与出品。按时按质完成各项厨房
工作任务。
岗位职责:
1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;2、全面执行厨师长下达的各项指示和工作任务;3、自检工作环境,保持用具、材料等的完备与清洁;
4、遇突发情况及时上报,并积极配合妥善解决;
5、严格控制食材等产品损耗,防止出现意外风险;
6、有较强的创新能力。
综合素质:
1、擅长大灶、地灶,家常菜为主、手艺精湛;
1、敬业爱岗、服从性强、团队意识高;
2、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
3、吃苦耐劳、执行力强、性格稳健,能做好情绪管
理。
特别强调:持有1级烹调师证书者薪资加1000.持有2级烹调师证书者薪资加500
工作地点
北京市海淀区知春路甲48-1号17层

公司信息
公司介绍
金丰简介 金丰成立于2005年8月1日 金丰是以团餐服务为主业的专业集团公司,主要服务于国家政府机关、部队总部、中外企业总部、医院、学校。立足北京,横跨全国二十二个省、四个直辖市、三个自治区。辅助配套服务有:农村合作社、食品加工、仓储物流全国统一配送。中华老字号大通饭庄(主要负责厨师,服务培训、菜品研发)。酒店管理、会议服务、保洁保安服务、高级保姆司机等家政服务、国内外劳务派遣服务、金丰厨师服务培训学校等全国百余家分公司。 第一大活动:2008年奥运荣誉服务商 第二大活动:中国60年阅兵服务商 第三大活动:上海世博会荣誉服务商 第四大活动:国际园艺博览会荣誉服务商 第五大活动:世界种子荣誉服荣誉务商 第六大活动:中国“两会”荣誉服务商 金丰愿景:成为具有国际竞争力的中国团餐领军品牌 金丰优势:运用世界美食,我们更懂中国人的胃 金丰特色:请先、争先、领先、率先,敢为人先 金丰使命:展示金丰形象,推动行业发展 金丰核心价值观:企业与员工共同进步,做客户信赖的长期合作伙伴 地址:海淀区知春路甲48号盈都大厦A座1702联系电话:15300095934 联系人: 招聘部
工商信息
企业名称 北京金丰餐饮有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 宋子刚
经营状态 存续
成立时间 2005-08-01
注册资本 8000万元
认证资质
营业执照信息

更新于 4月13日


