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哈尔滨月亮八珍食品有限公司拥有哈尔滨、天津两大现代化生产基地，总占地面积3万余平方米，构建了集研发、生产、销售于一体的全产业链体系公司配备国际领先的全自动生产线及智能化加工设备，从原料筛选到成品出厂全程实施标准化、数字化管控。年产能达8000吨、可生产肉制品、熏酱卤制品、灌制品等八大系列100余种产品，全面满足全国市场的多元化需求。现有员工600余人，旗下明星产品"老式烧鸡"入选省级非物质文化遗产，精品红肠等经典产品享誉东北市场。通过"电商+全渠道"战略布局，门店已拓展至200余家，形成南北双核市场格局。2024年荣获国家商务部"中华老字号"认定，并先后获得"中国著名品牌""中华名吃"等30余项国家级、省市级荣誉，现担任黑龙江省老字号协会会长单位。企业设立专业研发中心，创新开发低脂健康系列、即食休闲系列等新产品，覆盖家庭餐桌、礼品馈赠、便捷餐饮等多消费场景。作为行业标杆，月亮八珍始终秉持"匠心为本，品质为先"的核心理念，将百年传统技艺与现代食品科技深度融合，以安全、健康、美味的产品持续赢得消费者信赖。