岗位职责:
1负责原辅料到货取样及建议工作;
2负责生产过程的在制品及半成品的检测工作;
3负责每批成品的检测及出具检验报告;
4负责而生产过程的环境卫生监控(空气沉降试验及涂抹试验);
5熟悉微生物检验(大肠菌群,菌落总数,霉菌)以及各种理化检验(水分,水分活度,PH值,酸度,酸价,过氧化值)的具体操作;
6负责化验室仪器设备的维护保养工作;
任职要求:
1年龄20-45岁;
2食品科学与工程;生物工程;食品安全与检测等相关专业专科以上学历;
3具有食品检验工中高级职业资格证书;
4学习能力强,责任心强,富有上进心;
5具有烘焙食品企业工作经验优先;
职位福利:五险一金、绩效奖金、全勤奖、包吃、包住、带薪年假、定期体检
职位亮点:五险一金 绩效奖金 带薪年假 全勤奖