食品采购总监-连锁超市

采购总监岗位职责：
1.对分管部门业绩（销售及毛利）整体达成负责，每日跟进业绩达成进度，问责和帮扶；
2.制定采购计划：
根据品类结构规划，制定本中心年度采购业务计划（供应商迭代、爆品、自有品牌打造、品类结构汰换、优势品类补充等）预算分解到季度、月度、周度并跟进各分类达成进度并向4P营销委员会申报上新；
3.团队管理：
通过早班会、晚班会等例会制度管理各分类日常工作（库存管理、营销活动、文化培训等），管理和监督采购团队，确保采购活动的顺利进行；
4.流程管理：
制定、优化、完善业务营采销流程，确保营采销业务的合法性和高效性；
5.市场分析：
分析市场需求和趋势，为企业的采购决策提供准确的数据支持；
6.业务协助：
与其他部门和外部供应商建立和维护良好的关系，负责组织各采购合同的谈判和签订、审批，确保采购活动的顺利进行；
7.成本控制：
监督采购预算的执行，确保采购活动的成本效益。
岗位任职条件如下：
1.40岁以下，经济管理或相关专业大专及以上学历；
2.5年以上零售行业采购工作经验，两年以上同行业、同职位从业背景；
3.专业知识：
需要具备丰富的采购和供应链管理知识，包括采购流程、供应商管理、谈判技巧、合同管理等方面，同时需要了解市场动态，熟悉行业趋势，以便制定有效的采购策略，及时迭代相关业务流程提升效率；
4.分析和决策能力：
需要具备强大的分析和决策能力，能够全面分析市场变化、供应商情况、成本结构等信息，并基于这些信息做出明智的决策，还需要具备数据分析和逻辑思维能力，能够使用相关工具和方法来辅助决策；
5.谈判和沟通能力：
需要具备良好的谈判技巧和沟通能力，能够在谈判中争取到最优的价格和合同条件。同时还需要具备处理冲突和解决问题的能力，以确保与供应商的良好合作关系；
6.领导和团队管理能力：
需要具备良好的领导和团队管理能力，能够激励团队成员，提高团队效率，并确保团队成员遵守公司的规章制度和采购政策，带领团队执行落地总经理分配的各项采购计划；