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生产包装车间主任

5000-7000元
  • 沈阳沈北新区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

质量管理安全管理现场管理食品安全管理体系ISO9001食品/饮料农副产品加工制造快速消费品
一、包装生产组织与质量控制
1.组织包装车间员工完成包装任务,确保按时保质完成;
2.对包装产品合格率、真空度、喷码清晰度、净含量等质量指标负责;
3.监督包装过程符合工艺标准,及时处理包装质量问题。
二、设备与卫生管理
1.检查真空包装机、喷码机等设备运行状态,监督日常维护与保养;
2.组织员工按时进行手部消毒、设备清洁及粘除脱发等卫生操作;
3.确保包装区域卫生符合食品安全要求。
三、生产协调与过程控制
1.按批次检查烤肠车上半成品的冷却情况,冷却合格后组织下架包装;
2.合理安排包装作业流程,优化人员分工与作业节奏;
3.跟踪包装进度,及时上报生产异常或设备故障。
四、班组管理与临时任务
1.负责本班组员工的日常考勤、工作安排与现场指导;
2.协助开展新员工操作培训及安全卫生教育;
3.完成上级交办的其他临时工作任务。

工作地点

沈阳市沈北新区辉山经济开发区竞业街12号

职位发布者

苏莹/人事经理

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公司Logo沈阳克拉古斯食品有限公司
沈阳克拉古斯食品有限公司是一家拥有“百年品牌”的现代化食品企业。公司旗下的著名品牌【克拉古斯】始创于1917年,源自两位俄罗斯兄弟的祖传手艺“俄式大香肠”,克拉古斯也因其选料讲究、风味独特,名噪一时、风靡东北。历经百年沧桑、时代巨变,克拉古斯于2005年重新焕发青春,在高温肠各大品牌盘踞的市场红海中,开创了“低温休闲肠”的市场蓝海,并通过制作工艺的不断升级,最大限度地保留优质原料的丰富营养,充分调动上乘食材的极致口感,倡导健康香肠的饮食理念。2006年10月,克拉古斯选址风景秀丽的辉山开发区重新建厂,将占地100余亩,建筑面积3万平方米的现代化厂房,打造成花园式厂区,并先后引进了德国威玛格、意大利RISCO、台湾小康等一大批国内外高端先进生产设备,肉制品日产能可达100吨。凭借雄厚的研发实力、高端的生产设备、先进的检测仪器,公司通过了SC认证、HACCP认证。克拉古斯还先后获得过“中华老字号”、“辽宁省著名商标”、“辽宁省名牌“、“沈阳特产”等荣誉。做健康食品,树百年基业。目前,克拉古斯已研发出肉灌制品、休闲豆制品、熏酱制品等三大系列近百个品种的产品,满足了各类消费者舌尖上的期待。今天,克拉古斯是沈阳人的家乡美味、沈阳城的美食名片。未来,克拉古斯将成为中国“低温休闲肠”市场的领导品牌、中国美食的金字招牌!现公司因业务发展需要,面向社会诚聘有敬业精神的精英人才,公司提供广阔的发展空间,福利待遇优厚。公司地址:沈阳沈北新区辉山经济开发区竞业街12号
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