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企划经理
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5-10年
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职位描述
经理
品牌策划
营销策划
餐饮服务
工作职责:
1、统筹品牌全品类产品生命周期管理,打造各品类核心产品,推动品类发展贴合消费者用餐趋势,实现健康增长;
2、优化菜单产品布局与SKU体系,兼顾产品丰富度与运营效率,适配消费需求与经营场景;
3、全局把控菜单视觉呈现,统筹纸质、数字等多版本菜单的设计、迭代与落地输出;
4、独立负责年度新菜单研发测试、上市落地及配套窗口营销活动的策划与执行;
5、跨部门协同推进产品物料上下市、进销存全链路管理,保障全年运营及活动需求,助力业务增长目标达成;
6、结合行业动态与公司战略,参与制定年度新店型发展规划,落地菜单迭代升级策略。
任职资格:
1、本科及以上学历,5年及以上餐饮相关企划管理相关经验;
2、具备品类管理相关工作经验,熟悉餐饮行业运营逻辑与市场规则,有中餐品牌背景优先考虑;
3、具备创始人精神和生意人思维,能独立负责的品牌/品类/产品的生意增长;
4、擅长深度思考,具备较强的逻辑思维能力,拥有全局视角与应对复杂问题的能力;
5、具备统筹管理能力,擅长与跨部门团队快速建立高效协作,善于灵活变通,能高效推进多项目并行工作,拥有优秀的横向领导力;
6、擅长通过数据挖掘业务洞察,能通过数据优化企划策略,指导业务进一步发展方向。
工作地点
上海长宁区华宁·弘基生活中心中区9楼
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认证资质
营业执照信息
完善一份简历
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完善简历 涨薪36%
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丛夏溢/HR
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北京黄记煌餐饮管理有限责任公司
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20-99人
北京黄记煌餐饮管理有限责任公司是从事饮食研究、餐饮连锁加盟及餐饮连锁管理的平台公司,其品牌黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速,目前经营店面已达600多家,覆盖了全国包括西藏在内的各个自治区省会的200多个城市,并已成功进军海外市场。目前已在香港地区、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区开设了十多家店面。总公司多年来不断进行公司化管理体制的改革。北京黄记煌商贸有限责任公司负责各直营店、加盟店所需各类专用物资及专用调味品的营销与配送。西北分公司、华北分公司、华南分公司、华东分公司负责各管辖区域的市场开拓与管理,建立了与总部公司各职能部门相对接的一体化管理网络。
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