品控主管

一、 岗位描述
1.质量体系维护与执行：
l 负责公司食品安全与质量管理体系（如ISO 22000, HACCP,等）的有效运行、监督执行及持续改进。
l 组织、参与内部审核、管理评审及应对外部审核（客户、第三方认证机构、监管部门）。
l 负责相关质量体系文件的编写、修订、更新与分发管理。
2.生产过程质量监控：
l 监督、指导在线品控员进行生产现场巡查、关键控制点（CCP）监控、卫生操作规范（SSOP）执行情况的检查。
l 及时发现生产过程中的质量异常，分析原因，提出纠正与预防措施（CAPA），并跟踪验证措施有效性。
l 对不合格品进行判定、隔离、处置，并主导相关质量事故的调查与处理。
3.客户投诉与质量数据分析：
l 接收、调查、分析客户投诉及市场反馈的质量问题，主导制定改进方案并回复客户。
l 收集、整理、分析各类质量数据（过程合格率、退货率、客户投诉率等），编制质量报告，识别质量趋势，为管理层决策提供依据。
4.法规符合性：
l 确保公司生产活动符合国家及地方的食品安全法律法规、标准要求（如《食品安全法》及其实施条例、相关产品标准等）。
l 跟踪、解读最新法规动态，并及时在公司内部传达、落实。
5.团队建设与管理：
l 负责品控团队的日常管理、工作安排、绩效考核与业务指导。
l 组织对品控员及生产相关人员进行食品安全、质量标准、操作规范等方面的培训。
l 营造积极的质量文化氛围，提升全员质量意识。
l 配合品控总监完成品控日常工作。
二、 任职要求
1.大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业。
2.3-5年食品企业质量管理经验，其中1-2年以上品控主管或同等管理经验。
3.熟练掌握HACCP、ISO22000、GMP等体系原理与应用。
4.持有内审员证书，有应对大型客户审核经验优先。