岗位主要工作:
1. 对到厂原料取样,取样时对原料的颜色、粒度、气味、杂质等进行感官检验,外观检验合格后送化验室检测营养指标。
2. 原料初步检验合格后,填写原料收货报告,原料样品备存。
3. 负责对原料验收过程中的感官检测、取样、送检,不合格产品不予接收。
4. 包装物的验收工作。
5. 填写垛位卡判定结论。
6. 及时完成好上级安排的其它临时性工作。
岗位质量指标:
1. 掌握制度、流程:原料管理制度、作业指导书操作规范性和符合性100%。
2. 正确操作仪器:熟练规范使用各种原料辅助仪器。
3. 原料取样规范:抽样方法、工具、数量符合制度标准。
4. 原料查验准确全面:到货原料每车100%查验标签标识合规性;物料感官是否正常;检验报告符合性。
5. 原料使用合格率:进入到使用环节原料合格率100%。
6. 特殊原料使用监管:退货、让步原料;长期库存原料;外码垛原料的监督规范使用。
7. 原料留样规范:分类存放;按时观察及时清理;样品卡信息完整。
8. 记录填写:100%按时准确填写记录。
9. 设备管理:维护原料设备100%完好,异常立即上报。
10. 现场卫生:保持负责区域整洁,避免样品处理室混乱。
岗位任职资格:
1. 基本要求:大专以上学历。
2. 经验要求:具有饲料、粮食行业一年以上工作经验。
3. 所需资格证书:无
4. 知识要求:具有化学、饲料、粮油、食品等相关专业知识。
5. 技能要求:准确适用取样器、快速水分仪测定仪、标准检验筛等检验设备仪器,通过感观对原料物理方面品质能够做出准确判断。
6. 能力要求:掌握大宗原料的品质情况及生产加工工艺,责任心强、能吃苦耐劳,原则性强、执行能力强。
7. 职业素养:正直、诚信。
福利待遇:五险一金、单休法休,月薪3500-4000元,年节福利等