奶茶店店长

1、门店运营管理：负责门店日常营运，确保产品品质、出杯效率及食品安全符合标准；
2、团队管理与培训：负责员工排班、考勤及技能培训，打造高效、稳定的服务团队；
3、业绩目标达成：带领团队完成月度营业额目标，合理控制物料、人力和运营成本；
4、库存与设备管理：负责原物料盘点、申购与储存，确保设备正常运行，杜绝浪费；
5、顾客服务与客诉处理：提升顾客满意度，妥善处理线上线下客诉及突发情况；
6、营销活动执行：落实门店促销及新品推广活动，维护外卖平台评分及社群运营。
任职要求：
1、经验要求：1年以上奶茶店或餐饮行业门店管理经验，熟悉饮品制作流程及运营标准；
2、管理能力：具备团队排班、培训及激励能力，能有效提升人效和团队凝聚力；
3、经营意识：对数据敏感，能通过成本、毛利、营业额等指标分析经营状况并提出改进措施；
4、服务意识：具备优秀的客诉处理能力，能维护门店口碑及线上平台评分；
5、抗压能力：能适应快节奏工作环境，接受节假日及高峰时段加班安排；
6、职业素养：责任心强，执行力高，注重食品安全与卫生细节；
7、学历与年龄：高中/中专及以上学历，年龄20-35岁（可灵活调整），持有效健康证。
工作时间
两班倒，月休4天。
薪资结构
底薪 + 高提成（按杯提成） ，综合工资4500+（能力突出者上不封顶）
面试地点
沈阳市铁西区北一西路沈阳金谷8号别墅一楼