更新于 2月27日

实验室助理

6000-8000元
  • 上海徐汇区
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品/饮料化学原料/化学制品
1. 协助项目经理进行原料及新配方的资料整理与基础调研。
2. 参与产品配方开发、原辅料筛选及稳定性研究,撰写试验方案与总结报告初稿。
3. 严格按照实验方案,能够独立完成基础的样品制备、配料、混合、感官初评等实验室操作。
3. 负责研发样品的登记、保管与留样管理,并完成样品的理化指标(如pH、水分、粘度、渗透压等)初步检测,并准确、清晰地记录所有实验数据。
4. 完成研发团队的工艺文件、配方文件、研发记录等各类技术文件的编写、录入、整理、排版、校对与归档。
5. 对接生产、销售等相关部门,配合完成跨部门协同工作。
6. 完成部门交办的其他工作。

二、任职要求
1. 统招本科及以上学历,食品化学、食品工艺、食品分析、食品营养学等相关专业,有了解过发酵、植物蛋白、油凝胶、亲水胶体的优先。
2. 动手能力强,会操作多种实验用仪器、设备,能胜任实验室日常测试工作。
3. 具备优秀的信息检索和学习能力,能快速掌握新知识。
4. 熟悉Office办公软件,具备良好的文档撰写和数据处理能力。
5. 工作积极主动,认真负责,有耐心,具备出色的执行力和团队协作精神。
6.会开车

工作地点

上海徐汇区中星城-7号楼16楼1608室

职位发布者

余梅/人事经理

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公司Logo江西富祥药业股份有限公司
江西富祥药业股份有限公司(股票代码:300497.SZ,简称“富祥药业”)成立于2002年,是一家聚焦医药制造、新能源与合成生物领域的国家专精特新“小巨人”企业和国家高新技术企业。公司拥有8个生产基地及超1700名员工,致力于成为全球领先的制药企业、新能源材料供应商和微生物蛋白产业标杆企业。富祥药业是全球β-内酰胺酶抑制剂主要生产基地,舒巴坦酸市场占有率全球第一,他唑巴坦位居第二,培南类中间体产能行业领先。依托多年来在医药领域积累的优势资源,在技术同源的基础上,2021年进军新能源领域,布局锂电池电解液添加剂,目前碳酸亚乙烯酯(VC)产品出货量已跻身国内前三。 2023年,公司成功实现“微生物蛋白”产业化,建成年产1200吨生产线,是国内首家实现微生物丝状真菌蛋白千吨级产业化企业,后续2万吨/年项目正在加速建设中。产品已获美国Self-GRAS认证,并并入选工信部首批《生物制造标志性产品名单》。公司与国内多家一流院校、行业领先企业深度合作,共同推动合成生物学领域的技术创新与产业发展。富祥药业秉持“开拓创新、艰苦奋斗、携手共赢”的核心价值观,践行“聚利科技赋能未来,让生命更精彩”的企业使命,以科技创新为驱动,深耕医药制造、新能源与合成生物领域,致力实现可持续发展。面向未来,公司矢志成为守护地球环境与人类健康的领先企业,不断创造价值,点亮美好未来。
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