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熟食、烘焙、面点采购主管

7000-14000元
  • 郑州二七区
  • 3-5年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

招商采购生鲜食品零售/批发快速消费品
职责要求:
1、负责完善加工板块组织架构设置、岗位职责分工、能力标准的建立与完善,推动加工板块人员能力提升;
2、负责加工课(熟食、面点、凉拌、烘焙)商品配置及商品结构优化;
3、负责组织标杆店学习,组织加工板块明星产品的研发,推动各店加工板块明星产品的经营效果提升;
4、负责组织加工板块产品的配料表、加工流程编制、编撰及汇总;
5、负责加工项目产品操作、配送、定价等经营流程标准的建立与完善;
6、负责完善加工板块的核算管理;
7、负责加工板块商品原材料及工业品的渠道整合,建立稳定的供应链渠道;
8、负责加工项目绩效激励方面的研究与精进;
9、负责集团加工板块成功案例的推广复制;
任职资格:
1、热爱超市熟食加工项目;
2、对加工商品有行业敏感度,善于总结学习;
3、超市课长级别以上,年龄40岁以下(男女不限),高中以上学历;
4、1年以上食品类采购或餐食经营工作经验;
5、会熟练使用办公软件;
6、能够适应省内出差。
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工作地点

郑州二七区南三环连云路都市广场

职位发布者

张女士/人资

三日内活跃
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公司Logo郑州市建业百货有限公司
公司简介成立于2001年4月28日,总部位于郑州,是一家以经营大型综合超市、综合百货为主营业态的商业零售公司。公司秉承“以文明诚信为本,切实维护消费者和利益相关者的利益,把主要精力放在做企业而不是赚钱上”的经营宗旨,坚守“经商育人,造福百姓,构建有品格的幸福企业”的企业使命,内强素质、外树形象,使企业在硝烟弥漫的商战中脱颖而出,完成了从小到大,从弱到强的蜕变。建业公司致力于为百姓营造舒适、温馨的购物环境。2001年4月,建业公司第一家门店荥阳河阴店正式营业,接着荥阳服饰店(2003年11月)、卫辉生活店(2006年1月)、荥阳百货店(2006年9月)、荥阳购物店(2006年12月)、荥阳生活店(2008年12月)、太康建业购物广场(2009年9月)、浚县建业购物广场(2012年12月)、卫辉建业购物广场(2015年9月)、郸城建业购物广场(2016年1月)、杞县店陆续开业。目前,建业公司拥有6家分公司11家卖场,总营业面积14万平方米,员工3000余名。
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