岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题,帮助同事提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理员工对出品的投诉;
任职资格:
1、年龄30-52岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛。
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,主要炒小锅菜。
职位福利:全勤奖、定期体检、免费停车、包住
符合条件者可直接到厂里面试,面试时间周一-周五09点-17点。