更新于 4月13日

酒店主厨(裕华万达广场酒店)

5000-8000元
  • 石家庄 裕华区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅西餐厅酒店
岗位职责:
1. 烹饪技能:熟练掌握各类菜品的制作方法,能够精准把握食材的处理、调味和烹饪时间。
2. 菜品研发:有独立研发新菜品的能力,能够根据市场需求和流行趋势,创新出独特且受欢迎的西餐菜品。
3. 厨房管理:有效地组织和安排厨房团队的工作,制定工作计划和排班,确保厨房的高效运作。
4. 食材管理:精通食材的采购、储存和成本控制,保证食材的新鲜度和质量,同时合理控制食材成本。
5. 质量把控:严格监控菜品的质量和出品标准,确保每道菜品都符合高品质的要求。
6. 团队培训:能够对厨师团队进行培训和指导,提升他们的烹饪技能和工作效率。
7. 卫生与安全:高度重视厨房的卫生和安全标准,严格遵守相关法规和制度,确保厨房环境整洁、设备正常运行,避免食品安全事故。
8. 客户沟通:了解客户的需求和反馈,能够根据客户的特殊要求定制菜单。
9. 成本控制:善于进行成本核算和预算管理,合理控制厨房的各项开支。
10. 应急处理:在面对突发情况,如食材短缺、设备故障等,能够迅速做出合理的决策和应对措施。
岗位要求:
1、具备高级烹饪技术和丰富的厨房管理经验。
2、熟悉食品安全和卫生法规。
3、具备良好的团队领导能力和沟通协调能力。
4、创新能力强,能够根据市场需求设计新颖的菜品。
5、 具备星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

工作地点

工作地点
石家庄裕华区河北地质大学-综合楼
位置图标
完善简历

公司信息

冠林科技有限公司

未融资 · 20-99人 · IT服务、计算机硬件、计算机软件、工程施工 已审核 已审核

11 个在招职位

公司介绍

冠林科技有限公司成立于2001年,自成立以来就致力于应用软件开发、系统集成、智能电子产品的开发、生产和销售以及计算机网络信息系统工程、建筑智能化系统工程、机电设备安装工程、自动化控制系统工程、消防系统工程、高速公路机电系统工程的设计与施工,经过多年的精心创业,积累了强大的实业基础,拥有极高美誉度的(冠林)品牌。公司的业务涉及金融、水利、公共交通、政府、港口枢纽、大型工矿、医疗卫生、教育等领域,在多年的实践中积累了完善的行业系统集成解决方案,研发出了配套的软硬件产品,培养出了专业的技术管理团队,经过不懈地努力,在全国取得了骄人的业绩,树立了自己的品牌形象。 冠林科技有限公司的成长是一个不断积累的过程,目前已获得河北省公安厅颁发的安全防范工程壹级资质;河北省建设厅颁发的建筑智能化系统工程专业承包壹级资质、消防设施工程专业承包壹级资质;机电设备安装工程专业承包壹级资质;石家庄市公安局批准的金融系统准入企业;通过了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证;被科技厅授予“高新技术企业”;被工商行政管理局授予“重合同守信用”企业称号。目前冠林是中国安全防范产品协会会员、中国自动化技术行业协会会员。 科研的投入和具有创新精神的人才是冠林技术的强大动力,冠林参与产品开发研制的技术人员中已有4位博士、20位硕士、30多位学士。冠林结合自身的产销优势,以开发高新软件产业为先导,采用先进的技术与设施,开发出基础软件平台和各行业信息化套件,经公司多年技术累积,已具备了强大的方案解决能力,可以根据业主不同需求,及时为用户提供全过程的各种服务,包括售前咨询、系统设计、研究开发、安装测试、综合集成、培训督导、售后服务、技术支持等。 从研发设计到项目的实施,我们不仅拥有强大的技术阵容,而且还具备坚实的施工力量,公司通过多年的施工锻炼,培养出了一批拥有较强实践工作能力的施工人员,他们大都拥有专业技能证书及实施各类项目的经验。针对不同类型的项目,制定对应的施工方案,采取有效的保证措施,严格控制进度与质量。同时,公司先进的施工机具和设备,更使这支生力军如虎添翼。 质量是企业的生命,信誉的保证。为了保证工程质量,公司的工程设计及施工部门,从技术方案、施工组织设计到现场施工,每一环节均严格按照公司质量体系运行,并进行实时的质量跟踪及监督,确保不合格事项的及时发现,整改措施的有效落实。为了确保产品品质,公司的生产中心,下设QA部、PE工程部、QC、IQC室,按照ISO9001标准建立健全品质管理体系。引进中央扫频系统、喇叭频谱仪、耐压测试仪等设备仪器,进行定量、瞬态过程的监测并实施有效的控制;还自行研制了专用的产品寿命试验器进行产品的模拟测试。 我们的业绩离不开合作者的全力支持与配合,正是这些伙伴,使冠林能在激烈的市场竞争中拥有宝贵的机会和发展的潜力。冠林公司与海湾、利达、松下、Honeywell、西门子、阿尔卡特、IBM、DELL、微软、Intel、华为、思科、联想、清华紫光等建立了长期战略合作伙伴关系,在合作中不断学习国际先进技术,汲取其成熟的项目管理经验,来不断完善自己。 冠林的企业精神:“团结、务实、开拓、进取、诚信、发展” 冠林的企业文化:“以人为本、科技领先” 冠林的用人原则:“任人为贤、能者俱上” 冠林的经营理念:“市场决定前途,质量决定生存,品牌决定形象,人才决定兴衰。” 冠林人的目标:“最高、最强、最好” 冠林科技提供完善的福利保障及社会保险,每周五个工作日,法定节假日公休,公费旅游,由于业务发展需要,公司诚邀有志之士加盟,公司会为员工提供极具竞争力的待遇及充分施展才能的舞台!

工商信息

企业名称 冠林科技有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 杨振福
经营状态 存续
成立时间 2001-06-09
注册资本 5500万元
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认证资质

营业执照信息

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