品质经理

质量管理体系搭建与维护：负责建立、实施、维护和持续改进公司的食品安全管理体系，例如 ISO22000、HACCP、FSSC22000​ 等。核心任务包括组织内部审核与管理评审，确保体系有效运行，并顺利通过第三方认证和客户审核。
全流程质量监控：构建覆盖原料、生产、成品的质量控制网络。
原料端：制定严格的供应商管理制度和原料验收标准，并对供应商进行审核与评估。
生产端：深入生产现场，监督萃取、配料、杀菌、灌装等关键工艺流程，确保工艺参数符合规范，及时发现并纠正质量隐患。
成品端：负责成品放行管理，确保产品在感官、理化和微生物指标上符合国家标准及客户要求。
质量问题处理与改进：主导客户投诉与内部质量异常的调查，运用质量工具（如QC七大手法）分析根本原因，制定并跟踪纠正与预防措施。同时，通过数据分析持续优化质量流程，降低质量成本。
团队管理与培训：负责品控团队的日常管理、工作分配与绩效考核。组织开展质量意识和专业技能培训，提升团队整体业务水平，并营造全员参与的质量文化氛围。