更新于 3月26日

厨师长(院校食堂)

8000-10000元
  • 天津河东区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

成本控制食品原料管理学校
岗位职责:
1. 根据院校食堂需求及实际条件进行出品规划,并按院校出品政策及诉求执行工作,协调提升出品生产能力和质量水平;
2. 制定出品作业流程、出品菜单规划和调整更换、菜品量化标准制作流程;
3. 对厨房的设备及布局按照院校的要求及现场条件进行规划管理与合理运用,提出专业意见,提升厨房的出品效率;
4. 主动了解院校师生对出品质量的生产供应方面的意见,采取有效的改进措施,建立并执行对厨房食品及环境卫生状况体系。
任职要求:
1. 年龄45岁以下;
2. 具有5年以上大型院校食堂团餐项目同岗位经验,熟悉餐饮菜品制作,食堂项目相关厨师长经验3年以上优先;
3. 协调及人际交往能力强,沟通能力强,抗压力强,擅团队管理,有创新。

工作地点

天津河东区娄山道

认证资质

营业执照信息

职位发布者

何女士/人事

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公司Logo天津市伊佳雅洁物业管理有限公司
天津市伊佳雅洁物业管理有限公司(以下简称为集团),成立于1996年。经过近20年的不懈奋斗,现在发展成为一家集团化、集约化的大型专业物业管理企业。随着业务的不断扩展,各类人才的不断加入,集团依靠近1000名员工、60多名各类管理的人才,在行业内占据一席之地。同时也为各区县人员就业贡献出自己一份力量,得到了相关部门的肯定与支持。赖于广大客户的信赖、全体员工的努力,以金融行业为核心单元,以政府部门为客户基础的业务体系已经完全确立。形成一个涵盖保洁、安保、食堂托管、工程维护、外檐清洗、对外接待、会议礼仪等综合项目并重的专业化营运团队,并在核心客户群中树立了自己“一站式全方位主动服务”的良好口碑。在人性化管理、人文化关怀的用人宗旨下,集团深感成就归于员工,发展源于人才。由于业务量的不断扩展,各类人才需求量也随之加大,故向社会各界发出入职邀请。如您愿与我们一同发展、一同成就,请至简历于我们,集团全体同仁正以满心的欢喜恭候大驾。
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