更新时间 6月15日
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职位描述
生产计划管理生产质量管理生产采购管理生产技术管理生产工厂管理生产现场管理生产成本管理生鲜蔬菜餐饮服务
1. 生产管理
- 全面负责净菜加工厂的生产运营，制定并执行生产计划，确保产能、质量、成本目标达成。
- 优化蔬菜分拣、清洗、切割、包装等工艺流程，提升生产效率与产品标准化程度。
- 监督生产现场6S管理，确保符合食品安全标准（如HACCP、ISO22000等）。
2. 质量管理
- 建立并完善净菜产品质量管控体系，监督原料验收、加工过程、成品检验等环节。
- 处理客户质量投诉，主导质量异常分析与整改，降低损耗率。
3. 供应链协同
- 协调采购、仓储部门，确保原料供应与生产计划匹配，控制库存周转率。
- 对接销售团队，根据订单需求灵活调整生产排期。
4. 团队管理
- 负责生产团队（分拣、加工、包装等岗位）的培训、考核与梯队建设。
- 落实安全生产责任制，定期组织设备操作与卫生规范培训。
5. 成本控制
- 分析生产数据（如出成率、能耗、人工效率等），制定降本增效方案
- 全面负责净菜加工厂的生产运营，制定并执行生产计划，确保产能、质量、成本目标达成。
- 优化蔬菜分拣、清洗、切割、包装等工艺流程，提升生产效率与产品标准化程度。
- 监督生产现场6S管理，确保符合食品安全标准（如HACCP、ISO22000等）。
2. 质量管理
- 建立并完善净菜产品质量管控体系，监督原料验收、加工过程、成品检验等环节。
- 处理客户质量投诉，主导质量异常分析与整改，降低损耗率。
3. 供应链协同
- 协调采购、仓储部门，确保原料供应与生产计划匹配，控制库存周转率。
- 对接销售团队，根据订单需求灵活调整生产排期。
4. 团队管理
- 负责生产团队（分拣、加工、包装等岗位）的培训、考核与梯队建设。
- 落实安全生产责任制，定期组织设备操作与卫生规范培训。
5. 成本控制
- 分析生产数据（如出成率、能耗、人工效率等），制定降本增效方案
工作地点
北京朝阳区联信国际大厦A座联信大厦A座5层518
公司信息
北京云杉世界信息技术集团有限公司
D轮及以上 · 10000人以上 · 产业互联网平台、互联网电商、产业互联网平台
已审核
公司介绍
关于美菜中国餐饮供应链杰出服务商 2014年6月6日，美菜正式成立。美菜一直致力于用互联网思维去改变中国现代农业和餐饮供应链，以独有的“两端一链一平台”模式，创新升级农产品供应链，提高流通效率，让利两端。专注为全国近千万家餐厅，提供全品类、全程无忧的一站式餐饮食材采购服务。2018年9月，估值近70亿美元。5年来，美菜保持快速增长势头。美菜使命：改变中国农业,为8亿农民谋幸福美菜愿景： 成为全球具有竞争力的食品生鲜供应链服务平台，服务1000万家门店和1亿消费者 成就3000家年销售额1亿元以上的合作伙伴，为2亿中国农民增收 成为人人引以为傲的百年企业美菜理念： 为了一个不变的承诺——让老百姓生活更简单 美菜网前期以中小型餐饮商户为切入点，专注为全国近百万家餐厅提供一站式、全品类且更低价、更新鲜的餐饮原材料采购服务。为客户提供省时省力、省钱省心的原材料，实现全程无忧的采购。通过对采购、质检、仓储、物流等流程科学精细化的管理，解决农民农产品滞销问题。
工商信息
企业名称 北京云杉世界信息技术集团有限公司
企业类型 有限责任公司（港澳台法人独资）
法人代表 武晓丽
经营状态 存续
成立时间 2014-12-24
注册资本 4亿美元
认证资质
营业执照信息