岗位职责:
职责描述:负责准确及时的完成部门各项检验任务
1、根据国家标准,负责完成成品、半成品的检验;
2、根据国家标准,负责完成中央工厂的环境监测;
3、及时记录检验数据,出具检验报告;
4、检验数据的收集、归档、整理。
职责描述:负责产品、新品的留样及留样观察
1、按取样计划,每日下达产品订单;
2、对成品按要求进行留样,并进行留样观察并记录;
3、对新品进行留样观察,验证保质期;
职责描述:负责化验室日常维护管理
1、对化学、生物试剂按要求进行管理;
2、按设备维护保养要求对检测设备进行日常维护保养;
3、维护化验室日常环境卫生。
岗位要求:
1、食品/化学/农业相关专业大专及以上学历;
2、熟悉各种办公软件;
3、熟悉食品生产过程中人员、卫生管理;微生物控制;
4、熟练掌握各种相关食品国标的使用;
5、能按时完成领导安排的工作任务。