更新于 3月30日

厨房安全技术员

7000-9000元
  • 西安雁塔区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

安全管理厨房安全物业管理
工作职责
1. 主导厨房月度安全全维度检查(燃气/电气/消防/安素系统等),收集设备运行数据并编制专业检查月报,配合第三方及物业完成安全审计,推动问题整改闭环并输出进度报告。
2. 制定冷库、UV烟罩、燃气炉具、洗碗机等关键设备的维保计划,全程监督维保过程与结果验收,确保设备运行合规。
3. 跟踪厨房设备报修全流程,复核安全检查整改情况,协调关键维修配件供应,保障设备快速恢复运行。
4. 负责厨房设备增减改造的方案审核、现场评估及资质核查,跟进供应商退场与设备盘点,通过数据分析开展安全风险趋势研判并落实管控措施。
5. 组织开展厨房设备操作、EHS规范、消防知识及供应商安全培训,督促餐饮团队完成安全操作视频学习与考核。
任职要求
1. 大专及以上学历,餐饮管理、安全管理、机电或相关专业优先。
2. 精通厨房安全管理流程,掌握燃气、电气、消防、油烟净化及ANSUL灭火系统等专业安全知识。
3. 具备厨房设备维保监督、安全检查执行及隐患整改闭环的实战经验。

工作地点

雁塔区华为西安研究所

认证资质

营业执照信息

职位发布者

张女士/招聘负责人

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关于索迪斯集团自1966年皮埃尔·白龙先生创立索迪斯以来,公司业务已遍及全球72个国家,每天为1亿消费者提供独特的驻场服务、福利与绩效管理服务和个人与家庭服务。50余年从业经验、100余种服务类型,索迪斯为客户提供专业的一体化解决方案:从前台接待、安保、设施维护与清洁,到餐饮服务、设施和设备管理.Founded in Marseille in 1966 by Pierre Bellon, Sodexo is the global leader in services that improve Quality of Life, an essential factor in individual and organizational performance. Operating in 72 countries, Sodexo serves 100 million consumers each day through its unique combination of On-site Services, Benefits and Rewards Services and Personal and Home Services. Through its more than 100 services, Sodexo provides clients an integrated offering developed over 50 years of experience: from food services, reception, maintenance and cleaning, to facilities and equipment management.关于索迪斯中国索迪斯于1995年进入中国市场,目前拥有17000余名员工,分布在950多个营运点,每天为120万名消费者提供服务。多年来,索迪斯中国始终秉承集团发展使命,结合中国市场需求形成了以工商企业、医疗养老和教育为主的多个专业化客户服务团队。索迪斯致力于成为客户的战略合作伙伴,为其提供世界领先的驻场服务、福利与绩效管理服务,帮助客户提升业绩、促进发展。立足于“提高生活质量”的核心愿景,索迪斯中国致力于帮助企业和组织机构保留优秀人才、提高员工敬业度,以促进每日整体业务表现,为客户和消费者提供包括餐饮、工程、生活便利、业务支持、实验室服务等在内的综合服务。Sodexo China has 17,000 people at over 950 sites and serves 1,200,000 consumers every day. Since 1995, Sodexo provides a myriad of services to meet client’s complex needs across the spectrum of corporate, education, health institute and seniors’ home. As the strategic partner of clients, to design, manage and deliver comprehensive service solutions of On-site Services and Benefits and Rewards Services. Improving Quality of Life of our employees and all those we serve is Sodexo’s mission and commitment. Founded on it, through its integrated offering of Foodservices, Engineering Services, Lifestyle Services, Business Support Services, Lab Services, Sodexo helps companies and organizations improve performance via retaining talents and improving employee engagement every day.
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