卖场标品(食品/日百/洗化/粮油/酒水/休闲等)第一责任人,负责销售、毛利、库存、陈列、人员、现场全流程管理
1、2年及以上大型超市/卖场标品管理经验,熟悉食品、日百、洗化至少2个以上品类运营。
2、25–40岁,能适应卖场倒班、节假日、周末高强度工作。
3、具备商品运营能力、销售&毛利&库存管控力、现场管理与执行力、促销落地能力、团队管理能力,服务&客诉处理力。
4、 精通订货、补货、排面、陈列、堆头、端架标准,懂黄金陈列法则、 熟悉季节性商品、节庆商品、爆款、应季品操作逻辑、能做商品结构优化,淘汰滞销品、引进动销品、提升周转、熟练使用POS、ERP、零售管理系统,会查库存、看销量、跟补货。