中央厨房/预制菜工厂规划设计专家

【我们是谁】
我们是一家专注于食品工业与餐饮供应链整合的科技型企业，致力于为连锁餐饮、生鲜电商及食品企业提供一站式中央厨房解决方案。从工艺布局到设备选型，我们正在寻找能将"烹饪艺术"转化为"工业科学"的您。
【岗位职责】
1.整体规划:负责中央厨房/预制菜工厂的工艺设计、动线规划及设备布局，确保食品安全、生产效率及能源优化。
2.方案输出: 对接客户需求，输出从原料到成品的全套工艺流程图纸及技术方案.
3.项目落地: 指导施工现场的设备安装与调试，解决工程实施中的技术难题。
【任职要求】
1.硬核背景: 食品科学与工程、机械设计或相关专业。
2.经验主义:3年以上中央厨房、大型配餐中心或预制菜工厂设计经验，有成功落地案例者优先。
3.懂工艺更懂设备: 熟悉净菜加工、肉制品加工、生鲜加工、水产加工、热调理、包装线等全链条工艺，对制冷、供热、排烟系统有深入了解。
【我们提供】
极具竞争力的薪酬+项目提成+公司福利+广阔的行业上升赛道