食品研发专员-感官方向

岗位职责:
1. 负责食品新产品开发的全流程工作，包括需求分析、配方设计及工艺开发；
2. 开展原料筛选、产品试制与优化，确保产品口感、品质及稳定性达标；
3. 配合生产部门完成产品中试及量产转化，提供必要的技术支持；
4. 跟踪食品行业发展趋势，进行竞品分析与技术调研，推动产品创新；
5. 编制研发相关技术文档，确保研发过程规范可追溯。
任职要求：
1. 26届毕业生，统招硕士学历，食品科学、食品工程或相关领域专业背景；
2. 具备扎实的食品研发理论知识和实践经验；
3. 熟悉食品加工工艺及食品安全相关法规标准；
4. 具备良好的实验设计能力和数据分析能力；
5. 具有较强的责任心和团队协作意识，能承担一定的工作压力。