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厨师助理

5000-8000元
  • 郑州金水区
  • 经验不限
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅粉面馆加班补贴全勤奖金工龄奖金免费工装节日福利食堂研发
岗位职责
1. 协助负责人开展牛肉面汤底、面条、浇头及配套小菜的研发、调试与口味优化工作
2. 负责食材称重、配比记录、试做、试吃反馈,整理研发相关数据
3. 完成后厨基础工作:食材清洗、切配、预处理、餐具清洁等
4. 按照标准流程研发并制作牛肉面出品,保证口味与品相稳定
5. 维护后厨卫生,遵守食品安全与操作规范,爱护厨具设备
6.配合门店日常运营,服从排班与工作安排
任职资格
1. 年龄26–45岁,身体健康,持有有效健康证
2. 热爱餐饮行业,对牛肉面、中式面食制作有浓厚兴趣
3. 有后厨帮厨、面食制作、牛肉料理等经验者优先
4. 动手能力强, 吃苦耐劳,能适应餐饮行业轮班/倒班
5. 具备基本团队意识,责任心强

工作地点

郑州金水区路劲大厦14号楼2003

认证资质

营业执照信息

职位发布者

韩京亚/人事经理

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公司Logo河南省中牛投资有限责任公司
河南省中牛投资有限责任公司成立于2009年6月,总部位于郑州市郑东新区核心商务区(CBD)路劲大厦,是一家围绕奶牛肉牛养殖与良种繁育,清真牛羊肉产品精细化分割和连锁销售,牛皮制品加工及进出口贸易等全牛生态产业链的集团化公司,旗下设立河南省中源农牧有限责任公司、河南省牛工场生态农业有限公司和河南省先锋皮业有限责任公司。公司现有肉牛存栏1200余头,能繁母牛200余头,年销售牛皮60余万张,年销售额达5亿元以上。公司在郑州及周边城市开设牛肉连锁专卖店,各大商超设立牛肉售卖专柜,采用线上线下相结合的新零售模式,为广大客户提供健康、安全、优质、便捷的绿色肉制产品。同时,公司在国内核心产区集中采购牛皮,并与多家大型肉类加工企业、皮革制品企业建立长期良好的合作关系。公司具有完备的牛制品进出口资质和成熟稳定的业务团队,专门从事皮革和牛羊肉的进出口业务。公司先后获得国家民委、财政部、中国人民银行共同颁发的“十三五期间全国民族特许商品定点生产企业”,农业部、财政部联合颁发的“现代工业产业技术体系示范基地”,农业部颁发的“奶牛标准化示范场”,河南省政府授予的“农业产业化省重点龙头企业”,河南省民族事务委员会监制的“清真食品信誉标牌”,河南省畜牧局颁发的“河南省食品安全放心工程示范单位”等荣誉称号。同时,公司是中国皮革协会和中国肉类协会的常任理事单位、中国奶业协会理事单位、河南省奶业协会副会长单位、河南皮革协会理事单位。诚邀有志于生态农业发展的有识之士加盟!联系地址:郑州市郑东新区CBD商务外环路14号路劲大厦20层2003室网址:www.hnznjt.com
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