餐饮项目经理

2.全面负责餐厅的管理工作.保证餐厅经营业务的正常进展
3.负责餐厅工作人员调配，班次安排和员工的考勤，考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗，有人，有服务
4.坚持让甲方完全满意的服务宗旨，合理组织人力，实行规范服务保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动
5.负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质
6.负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用，做好财产物料三级帐和物料用品的领用，保管及耗用报损工作
7.建立良好的协作关系，沟通与厨房的联系，协调进行工作，并以市场为导向做好市场调查研究，不断提高餐厅促销措施
8.了解掌握厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作
9，坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全，优质，高效
10.保持餐厅设备设施整洁，完好，有效，及时报修和提出更新添置意见

11，负责处理客人对餐厅服务工作的意见，建议和投诉，认真改进工作

12，了解和掌握员工的思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设

工作地点：公司总部在包头，具体工作地点为呼包鄂指定项目