职位描述
中餐厅宴会厅餐饮管理
集团旗下酒店:山东烟台蓬莱智选假日酒店(洲际全委托筹开项目)
行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6.负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7.组织和实施餐饮部员工的服务技术,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
8.建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。
9.
11.参加每周工作例会,主持每日餐饮部例会,保证酒店的工作指令得到有效的执行。
12.完成总监交给的其他工作。
6.负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7.组织和实施餐饮部员工的服务技术,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
8.建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。
9.
11.参加每周工作例会,主持每日餐饮部例会,保证酒店的工作指令得到有效的执行。
12.完成总监交给的其他工作。
岗位职责:
1、全面负责餐厅工作的经营、管理和组织,保证餐饮质量不断提高,对完成餐厅工作目标负全责。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
1、全面负责餐厅工作的经营、管理和组织,保证餐饮质量不断提高,对完成餐厅工作目标负全责。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅安全。
6、组织和实施餐饮部员工的服务技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
职位要求:
6、组织和实施餐饮部员工的服务技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
职位要求:
1、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作;
2、3年以上洲际酒店工作经验者优先;
公司酒店5月1日正式营业。工作地:烟台蓬莱区
工作地点
烟台蓬莱区南关路

公司信息
公司介绍
山东民和生物科技有限公司以母公司民和牧业丰富的鸡粪资源为依托,先后建设了生物有机肥项目、沼气发电项目、沼气提纯项目和沼液浓缩项目,公司注册资本1亿元人民币,截至2012年,公司总资产已达2亿元,占地面积40多万平方米,主要从事沼气发电、生物燃气、有机肥料、功能性肥料的生产与销售等业务。;青岛民和生物科技有限公司是山东民和生物的全资子公司,主要经营生物有机肥和功能性肥料的销售业务。 依托于沼气发电项目、沼气提纯项目、沼液浓缩项目和有机肥料项目,公司年可处理鸡粪20万吨,污水12万m,年可发电2000万kw∙h,年可产生物燃气1500万m,有机肥料及功能性肥料产量可达25万吨。公司沼气发电项目是目前全世界最大的禽畜粪便沼气发电工程,也是目前我国农业领域唯一在联合国注册成功的CDM(清洁发展机制)项目,年温室气体减排8万多吨CO当量,年可取得CDM收益80万美元,环境效益和经济效益显著;沼液浓缩项目实现了世界首创,年可产高端功能性有机液体营养肥料1万吨。 凭借鸡粪发酵—有机肥生产—沼气发电—沼气提纯—沼液浓缩—有机种植农业等领域丰富的运营经验,公司不断探索新的产业领域,已走在行业的前沿,树立起行业的标杆。
工商信息
企业名称 青岛民和生物科技有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 孙延淼
经营状态 存续
成立时间 2015-01-09
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息

更新于 今天




