更新于 2月23日

门店品控专员

3000-4000元
  • 洛阳新安县
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

GB/T5009食品安全检查品控问题整改员工培训微生物检验
工作职责
1. 执行门店日常食品安全检查,覆盖原料储存、加工操作、环境卫生等全流程合规性监控。
2. 负责门店微生物检测工作,按标准频次完成餐具、接触面、空气等采样与快速检测,及时上报异常数据。
3. 跟踪整改门店的食品安全隐患,验证纠偏措施的有效性,建立品控问题台账。
4. 协助开展门店员工食品安全培训,宣导操作规范与风险防控要点。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先。
2. 熟悉食品安全国家标准(如GB 14881),掌握微生物检测基础操作技能。
3. 具备1年以上快消或餐饮行业门店品控/质检经验,能独立完成现场检查与问题判定。
4. 工作细致严谨,有较强的原则性与问题解决能力,能适应门店巡检的机动性要求。
5.需要有车(费用报销)

工作地点

洛阳新安县河南省万省生物工程科技有限公司

职位发布者

魏女士/人事经理

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公司Logo河南卡萨米亚食品有限公司
人事部电话:0379-64589969河南卡萨米亚食品有限公司成立于2001年5月,是一家集生产、销售为一体的烘焙企业,专业生产经典月饼、粽子、蛋糕、面包、中西点心等健康食品。公司坚持高起点发展战略,于2010年投资兴建现代化、全封闭式厂房,厂房的设计完全按照食品行业GMP车间标准设计。全封闭空调净化系统、规范的化验检测中心,有效保障了产品的安全和卫生。“质量第一”不仅是公司的根本准则,更是对客户的郑重承诺。企业所获荣誉2005年荣获首届河南省消费者喜爱十大品牌2006年至2008年连续荣获全国月饼河南分赛区金奖2009年荣获河南省健康月饼馅料创新奖2010年荣获市场消费者调查满意品牌荣获“质量管理先进单位”2012年荣获河南省名饼荣获河南省月饼创新奖获第十三届全国装饰蛋糕技术比赛河南赛区金奖、月饼技术比赛河南赛区金奖、面包技术比赛河南赛区银奖2012年卡萨米亚荣获第十三届全国装饰蛋糕技术比赛河南赛区金奖2012年卡萨米亚荣获第十三届全国月饼技术比赛河南赛区金奖2012年卡萨米亚荣获第十三届全国面包技术比赛河南赛区银奖2013年卡萨米亚荣获第十四届全国装饰蛋糕技术比赛河南赛区金奖、月饼技术比赛河南赛区金奖、面包技术比赛河南赛区银奖2014年卡萨米亚荣获第十五届全国月饼技术比赛河南赛区金奖、面包技术比赛河南赛区金奖、装饰蛋糕技术比赛河南赛区银奖
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