化验/品控主管

一、岗位职责：
1、负责制定和落实本部门工作计划，完成部门工作目标、指标等任务。
2、负责与生产部门协调沟通并执行产品检测。
3、负责实验室管理，对现有设备进行定期保养和维护，保证设备的正常运行。确保实验室各类试剂的安全性、 可靠性和有效性。
4、负责公司原材料验收，及时掌握产品和原材料质量信息，为相关部门提供有关产品质量信息和建议。
5、认真记录各项试验数据并做好实验记录和实验报告等工作。
6、每天不定时对车间生产工艺进行抽检，发现不合格情况及时反馈生产部，督促生产部及时进行改进。
7、负责公司质量体系的运行及监督，定时对生产部门进行质量管理理念培训。
8、负责公司产品留样及管理。当产品出现质量问题时，与生产、研发、销售部门合作，分析出现问题的原因，共同解决问题。
二、任职要求：
1、大专及以上学历：食品检验、食品科学与工程、化学、应用化学、生物技术、制药等相关专业‌

2、工作经验：2年及以上食品行业检测经验，参与过质量体系审核；
3、技术能力：1）熟悉食品‌理化、微生物常规检测方法‌‌；2）掌握‌国家标准或行业标准检验方法‌，能独立出具准确报告‌；3）熟练操作常用检测仪器（如分光光度计、pH计、微生物培养设备等）‌。



4、管理能力：具备‌质量控制意识‌，能参与制定或执行SOP、内部审核、能力验证等‌；了解‌危险化学品、剧毒试剂、标准品的管理规范‌（如专柜双锁、领用登记）‌；熟悉‌实验室5S管理、安全操作规程及卫生要求‌‌。


5、沟通能力：能与生产、质管、仓储、销售等部门有效协作‌后服务 ；能熟练处理质量投诉。