生鲜超市店长

工作职责
1. 全面负责生鲜超市的日常运营管理，制定并执行门店销售目标、毛利指标及损耗控制方案。
2. 主导生鲜品类（蔬菜、水果、肉类、水产等）的采购计划、库存管理与陈列优化，确保商品鲜度与周转效率。
3. 负责门店团队的招聘、培训与绩效管理，建立高效的服务流程与员工激励机制。
4. 监控门店运营数据（销售、客流、客单价等），通过数据分析调整经营策略，提升用户复购率与满意度。
5. 统筹门店安全管理（食品安全、消防安全等）及突发事件的应急处理，确保合规经营。
任职要求
1. 高中及以上学历，3年以上生鲜零售行业门店管理经验，熟悉超市运营全流程。
2. 具备扎实的生鲜品类知识，了解商品保鲜、损耗控制及供应链管理逻辑。
3. 拥有较强的团队领导能力与沟通协调能力，能有效驱动团队达成业绩目标。
4. 具备成本意识与数据分析能力，能通过数据优化运营决策。
5. 抗压能力强，能适应零售行业的工作节奏，具备解决复杂问题的能力。