餐厅前厅主管

工作职责
1. 统筹餐厅前厅日常运营管理，严格执行中餐宴会、自助餐服务标准流程，保障客户用餐体验。
2. 负责前厅服务团队的排班调度、技能培训与绩效考核，提升团队服务效率与专业度。
3. 实时监控用餐高峰期现场秩序，及时处理客户反馈与突发问题，确保服务质量稳定。
4. 配合后厨及采购部门完成食材准备、餐具调配等协同工作，保障餐饮服务全链路顺畅。
任职要求
1. 高中及以上学历，拥有3年以上餐饮管理工作经验。
2. 精通中餐宴会、自助餐服务全流程，熟悉餐饮服务标准与卫生规范。
3. 具备团队管理能力，能有效带领服务团队完成日常运营任务。
4. 性格开朗，具备良好的沟通表达与客户服务意识。
补充说明
1. 工作时间：7:30-14:00、17:00-19:00
2. 薪酬福利：五险一金