岗位职责:
1.负责公司接待菜肴的加工、制作及烹饪;
2.按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;
3.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;
4.维护厨房卫生,确保食品安全;
5.负责餐具的卫生及灶具设备的维护和保养;
6.对餐厅食品进行合理的预算,为餐厅物品的购买提供合理建议和计划;
7.完成领导交办的其它工作任务。
任职要求:
1.熟悉本地菜制作方法,能够研发新菜品;
2.5年以上厨师工作经验,有会所招待餐经验优先;
3.专职兼职均可,能够灵活应对临时开餐的紧张工作压力;
福利待遇:双休,五险,餐补,工龄津贴,节日福利,生日红包,体检,团建,旅游等,包住,免费班车。