面点工

1.专业背景需与面点制作相关，如中式面点专业等优先。若有与面点制作相关的实践课程成绩优异者可优先考虑。
2.有在大型餐厅、酒店或连锁餐饮企业从事面点制作工作经验者优先。
3.技能要求：必须精通各种面食制作，包括但不限于馒头、包子、花卷、饺子等的制作工艺；熟练掌握点心制作，如中式糕点、西式点心等。能够独立完成面点从原材料准备到成品制作的全流程。
4.沟通能力：能够与厨房其他工作人员有效沟通，确保工作流程顺畅，准确理解厨师长或上级的工作安排。
5.解决问题的能力：在制作面点过程中遇到原材料问题、设备故障等突发情况时，能够迅速找到解决方案，保证工作不受太大影响。
6.团队合作能力：积极与厨房团队成员协作，共同完成餐饮服务任务，乐于分享自己的面点制作经验和技巧，帮助团队提升整体水平。
7.抗压能力：在餐饮高峰时段，能够承受较大的工作压力，高效、稳定地完成大量面点制作任务，保证出品质量和速度。
8.要严格遵守餐厅的各项规章制度，服从工作安排，包括食品安全规范、卫生标准等。