更新于 2月7日

食品/饮料研发

4000-6000元
  • 西安阎良区
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招2人

职位描述

饮品配方研发技术研发功能饮料质量管控
岗位职责:
1. 主导食品/饮料新品的配方研发与工艺设计,完成从市场调研、概念验证到小试中试的全流程落地。
2. 负责制定产品质量管控标准,建立从原料入厂到成品出厂的全链路质量检测体系。
3. 熟练操作各类质检设备(如色谱仪、光谱仪、微生物检测仪等),独立完成原料及成品的理化指标、微生物检测与数据分析。
4. 深入分析生产过程中的质量风险点,优化工艺参数以提升产品稳定性与合规性。
5. 跟踪竞品动态与消费者反馈,结合质检数据迭代现有产品线,平衡口感、成本与安全要求。
任职要求:
1. 统招本科及以上学历,食品科学与工程、食品安全等相关专业,理论基础扎实。
2. 拥有1年以上食品/饮料研发经验,精通原料特性、配方设计及加工工艺原理。
3. 熟悉食品安全国家标准(GB)及行业法规,具备质量管控体系(如HACCP、ISO22000)搭建或维护经验。
4. 掌握常见质检设备的原理与操作方法,能独立完成检测实验并输出专业报告。
5. 具备较强的跨部门协作能力,可高效对接生产、品控团队解决技术难题。

工作地点

阎良区西安众天食品有限责任公司

职位发布者

许女士/人事总监

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公司Logo西安众天食品有限责任公司
西安众天食品有限责任公司,始于1993年,是一家集蜜蜂养殖、蜂产品研发、生产加工、销售服务于一体的全产业链现代化蜂业集团。公司依托完整的产业生态链,实现了从源头养殖到终端销售的全流程品质管控,致力于为消费者提供天然、健康、优质的蜂产品。经过近三十年的稳健发展,现已成为中国蜂产品行业的重要企业之一。作为西北地区蜂产品行业的领军企业,众天蜂业拥有专业的养蜂基地、现代化的生产车间和先进的研发中心,形成了"产、学、研、销"一体化的产业格局。公司始终坚持科技创新与品质优先的发展理念,不断推动蜂产品精深加工技术的升级与创新,推动中国蜂产业高质量发展。集团总部坐落于西安市阎良区迎宾大道中段,现有员工260余人,集团固定资产达2.5亿元,年收购、加工、销售各类优质蜂产品1.2万吨,年总产值突破4亿元。立足陕西区位优势,公司在大西北地区精心打造了覆盖洋槐、枸杞、枣花、党参等特色蜜源及秦岭中蜂的生态养蜂基地50余个,形成了多元化的优质蜜源网络,年产能突破1.5万吨。凭借严格的质量管控体系,公司先后获得ISO 9001质量管理体系认证、FSSC 22000食品安全体系认证、ISO 22000食品安全管理体系认证以及绿色食品认证等多项权威资质,为产品质量提供了全方位的体系保障。众天蜂业深耕蜂产品行业近三十年,已构建起从蜜源基地到终端产品的全产业链可追溯质量管理体系,确保每一滴蜂蜜、每一份蜂产品都品质卓越、安全可靠。目前,公司产品远销日本、欧盟、美国等10余个国家和地区,同时积极拓展国内市场,形成了涵盖蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂产品制品(蜂蜜醋、蜂蜜水、蜂蜜酒)及蜂产品化妆品六大品类、上百个品种规格的完整产品矩阵。凭借天然、绿色、健康的产品特性,众天蜂业赢得了海内外消费者的广泛信赖,市场占有率持续攀升。作为中国蜂产品行业的领军企业,众天蜂业积极响应共建“一带一路”倡议,率先布局中亚市场,与哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦等国家开展蜂产品全产业链战略合作。通过资源共享、优势互补、互利共赢的模式,推动国际蜂产业协同发展,助力中国蜂产品走向世界,让全球消费者共享自然健康的甜蜜滋味。
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