商务接待专员（服务）

核心职责（双线职责）
【主线：包间服务（60%）】
1、VIP接待服务：负责包间高规格商务宴请的全流程服务（餐前准备、餐中服务、餐后收尾），体现专业水准。
2、标准制定： 建立包间服务 SOP（标准作业程序），包括摆台标准、酒水服务、上菜节奏、贵宾喜好档案库（记录董事长及重要客人的忌口、偏好等）。
3、物资管理： 负责包间内餐具、酒具、布草及酒水库的盘点、维护与补充。
4、职业素养： 注重食品安全与卫生，具备良好的菜品品控意识和保密意识。
【辅线：行政兼管（40%）】
1、园区高管宿舍运营： 配合行政部做好高管宿舍（如有）的日常管理，包括入住/退宿安排、设施报修跟进、保洁质量检查。
2、食堂后厨抽查：代表集团行政部，不定期对食堂后厨进行卫生安全检查、食材新鲜度抽查，并拍照记录形成报告。
3、日常行政协助：在无接待任务时，协助行政部门处理部分日常事务。
任职资格
1、形象气质：形象端庄大方，性格沉稳细心，具有亲和力。
2、从业经验： 5年以上餐饮服务经验，其中2年以上高端酒店/社会餐饮的领班或大堂经理经验。
3、语言表达：语言表达逻辑清晰，熟悉各类菜品，会讲菜品背后的故事。
4、专业能力： 精通商务礼仪，熟悉宴请流程，具备极强的察言观色能力和突发事件处理能力。
5、综合素养： 具备一定的管理思维（能管宿舍、能查后厨），熟练使用办公软件做简单台账，有驾照者优先。