400-885-9898
职位描述
意式菜法式菜西班牙菜
1. 负责冷菜、沙拉、开胃菜的制作与品质管控
2. 严格按着标准进行冷菜腌制、摆盘以及酱汁的标准制作、控制食材新鲜度
3. 管理冷菜间的冷藏设备与卫生防疫工作
4. 负责冷菜区食材整理、工具清洁及库存盘点
5. 积极配合并熟悉甜品档口的所有装盘及出餐标准、以便轮岗换休
6. 严格遵守厨房卫生标准，符合食品安全生产要求
7. 完成收档工作、工具使用后及时归位、摆放整齐
2. 严格按着标准进行冷菜腌制、摆盘以及酱汁的标准制作、控制食材新鲜度
3. 管理冷菜间的冷藏设备与卫生防疫工作
4. 负责冷菜区食材整理、工具清洁及库存盘点
5. 积极配合并熟悉甜品档口的所有装盘及出餐标准、以便轮岗换休
6. 严格遵守厨房卫生标准，符合食品安全生产要求
7. 完成收档工作、工具使用后及时归位、摆放整齐
工作地点
宜昌点军区卷桥河湿地公园-北服地上停车场驯龙高手基地
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职位发布者
余先生/hr经理
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宜昌市佳维物业有限公司
宜昌市佳维物业有限公司成立于1999年，是宜昌市房地产投资开发有限公司的全资子公司。公司注册资金500万元，具有国家物业管理二级资质。目前，公司管理面积超过250万平方米，在管项目25个，现有员工382人。
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