微生物检测工程师

工作职责
1. 负责食品样品的微生物检测工作，严格按照标准方法完成样品前处理、培养、计数及鉴定。
2. 独立操作微生物实验室仪器设备（如无菌操作台、培养箱、生物安全柜），确保设备的日常维护与校准。
3. 准确记录检测数据并撰写检测报告，确保数据的真实性、完整性与可追溯性。
4. 参与实验室质量体系的维护与改进，严格遵守CNAS、CMA等认证规范要求。
任职要求
1. 专科及以上学历，微生物学、食品科学、生物技术等相关专业。
2. 掌握微生物检测的基础理论与操作技能，熟悉常见微生物（如菌落总数、致病菌）的检测流程。
3. 了解实验室质量管理体系，具备良好的实验操作规范意识与数据处理能力。
4. 具备较强的责任心与细节把控能力，能适应实验室标准化工作节奏。