现场质检品控

一、任职要求
（一）学历与专业要求
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程、质量管理、化工、机械等相关专业优先，有1-3年以上相关行业品控工作经验者可放宽学历要求；
2. 熟悉ISO9001、HACCP等质量管理体系，具备体系运行、内审相关经验者优先；
3. 了解相关食品行业产品标准，能熟练解读标准要求并应用于实际品控工作。
（二）专业技能要求
1. 掌握基础的品控检测方法，能熟练使用常用检测工具（如天平、显微镜、pH计等），具备独立完成产品抽样、检测、数据记录与分析的能力；
2. 能识别生产过程中的质量隐患，具备问题分析、跟踪及解决的能力，可制定简单的质量改进措施；
3. 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），能规范填写质量记录、撰写品控报告；
4. 具备一定的检验员资质（如食品检验员、质量管理员等相关证书）者优先。
（三）素质与能力要求
1. 原则性强，责任心强，严谨细致，具备良好的职业素养，杜绝弄虚作假；
2. 具备良好的沟通协调能力，能与生产、采购、研发等部门高效配合，推动质量管控工作；
3. 具备较强的学习能力，能快速掌握新产品、新流程的质量标准及检测方法；
4. 能适应倒班、加班（根据生产需求），服从工作安排，有团队协作意识。
（四）其他要求
1. 无不良从业记录，身体健康，符合行业从业健康要求，需持有效健康证；
2. 年龄20-45周岁，男女不限，有大型生产企业品控工作经验者优先。
二、工作职责
（一）质量检验管理
1. 负责原材料、辅料、半成品、成品的抽样检验工作，严格按照检验标准及操作规程执行，确保检验数据真实、准确、完整，及时出具检验报告；
2. 对检验不合格的产品、原材料进行标识、隔离，及时上报质量异常情况，跟踪处理结果，防止不合格品流入下一道工序或出厂；
3. 负责检验设备、仪器的日常维护、校准与保养，确保设备正常运行，定期填写设备维护记录；
4. 规范管理检验样品、检验记录，建立完善的检验档案，确保可追溯。
（二）生产过程质量管控
1. 定期巡查生产各环节（如生产工艺执行、设备运行、环境卫生、人员操作等），监督生产过程是否符合质量标准及操作规程，及时纠正不规范操作；
2. 针对生产过程中出现的质量问题，协同生产部门分析原因，制定整改措施，并跟踪整改落实情况，验证整改效果；
3. 参与生产工艺改进、新产品试产的质量评审工作，提出质量优化建议，确保新产品质量符合要求。
（三）质量管理体系维护
1. 协助完善公司质量管理体系文件（如检验标准、操作规程、质量管理制度等），确保体系文件的适用性、有效性；
2. 参与体系内审、外审工作，配合审核人员完成审核任务，跟踪审核不符合项的整改；
3. 定期开展质量培训，向生产一线员工普及质量知识、操作规范，提升员工质量意识。
（四）质量记录与分析
1. 及时、准确填写各类质量记录（检验记录、巡查记录、整改记录等），确保记录完整、规范，符合追溯要求；
2. 定期汇总、分析质量数据，识别质量波动趋势，形成质量分析报告，为管理层质量决策提供依据；
3. 负责质量投诉的初步调查、核实，协同相关部门制定处理方案，跟踪处理结果，总结经验教训，避免同类问题重复发生。
（五）其他工作
1. 配合采购部门对供应商进行质量审核，验证供应商提供的产品质量；
2. 完成上级交办的其他质量相关工作，积极配合公司质量管控相关活动。