更新于 6月2日

餐厅经理/行政总厨

6000-7000元
  • 西安 莲湖区
  • 10年以上
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

厨房运营管理
岗位职责:
1.执行公司工作目标,协助项目分餐厅完成出品品质、营业额、利润、人员发展、系统建立等营运指标;
2.处理各个分餐厅日常事务,全面负责厨部管理工作,保证厨部日常运作优质、顺畅、安全进行;
3 监督下属员工执行公司的各项规章制度和工作态度与表现;
4.保障餐厅的出品质量,同时能够按要求完成新产品的研发、制作;
5.做好厨部员工的思想工作和培训工作,制定内部培训计划并落实措施;
6.精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求.妥善安排各个环节的工作,关于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动。
7.熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关;
8.熟知货源存放保管、加工知识和技术,精通一种系列的烹饪技术,有个人的名牌菜式。
任职要求:
1、接受过厨师学校专业培训;

2、

3、培训或资格证书:厨师等级证、健康证;

4、专业技能:熟悉各大菜系制作方法,熟悉成本控制;

5、工作经验:10年以上单位食堂工作经验及管理能力;

关键能力:身体健康、能吃苦耐劳,品行端正,炒菜技术娴熟,有自己的特色菜系。

负责西关食堂、城东供水服务分公司、城西供水服务分公司、城北供水服务分公司(含汇成项目管理分公司、西安惠众水质检测有限公司)、灞河水厂厂部、灞河水厂地表水工段、灞河水厂灞河管理站、沣东水厂厂部、沣东水厂涝渭管理站、沣东水厂皂河厂区、沣东水厂沣河管理站、渭滨水厂(含惠智生产维修分公司)、汉城水厂厂部、汉城水厂沙河管理站、曲江水厂(含城南供水服务分公司)、乐游原水厂、白鹿原水厂厂部、白鹿原水厂余王碥、白鹿原水厂五典坡、将军山水厂、浐灞水厂共计21处职工食堂

工作地点

工作地点
莲湖区西安市自来水有限公司
位置图标
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公司信息

陕西正泰物业管理有限公司

未融资 · 100-299人 · 物业管理 已审核 已审核

12 个在招职位

公司介绍

陕西正泰物业管理有限公司成立于2004年10月,注册资金600万元人民币。主营物业管理、市政道路保洁、园林绿化施工及养护管理、餐饮管理、设计制作及其他相关业务,具有物业管理国家二级资质,通过ISO9001质量管理体系认证的专业化物业管理公司,是陕西省物业协会副会长级理事成员、西安市物业管理协会会员单位。公司自成立以来,一直遵循“业主至上、服务第一”的企业宗旨,发扬“勤恳乐观,认真负责”的企业精神,树立了“以人为本、人性化管理、以客为尊、超越客户满意”的经营理念,创立了具有正泰特色的物业管理模式。正泰物业一直致力于以先进的技术和科学的管理提高工作效率和服务质量。经过十多年的发展,正泰物业的管理日趋完善和成熟。公司总部设“八大部门+客户服务中心”,所受教育涉及物业管理、企业管理、计算机、暖通、给排水、供配电等专业, 现有职工1000余人,管理层职工均具有大学专科以上学历。公司服务的物业类型涵盖高档住宅、精品写字楼、政府办公楼、工业厂房、酒城、旅游景区、甲级医院、餐饮保障等,公司按照ISO9001质量管理体系建立起规范的管理运作模式,在企业管理与经营中取得了良好的社会与经济效益,被评选为国家级物业服务“满意企业”,省级物业行业“优秀企业”,多个项目获得西安市物业管理“文明住宅小区”荣誉称号及陕西省优秀物业管理示范大厦荣誉称号,以其完整的管理体系、完善的组织结构、完备的质量检测手段,实现一流的贴心服务,得到甲方的一致认可,多次受到甲方书面表扬。公司每接管一个新的项目,便针对项目的实际特点及客户的需求,进行充分的研究,并通过严密合理的设计,迅速建立与之相适应的服务管理模式。多年来,正泰物业始终坚持以客户满意为先导,以目标管理为核心,以基础管理、质量管理为两翼,促进并带动各项经营管理工作。正泰物业将一如既往潜心打造自身品牌,不断提高企业的管理运作水平,赢得客户的信任与忠诚,赢得企业的持续稳健发展。

工商信息

企业名称 陕西正泰物业管理有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 马信真
经营状态 存续
成立时间 2004-10-19
注册资本 600万元
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认证资质

营业执照信息

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