更新于 3月21日

餐厅前厅经理 / 前厅主管

7000-8000元
  • 大连沙河口区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅火锅店
岗位职责:
1、全面负责餐厅前厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、客户体验优化;
2、制定并落地前厅运营流程(SOP),提升翻台率、客单价及顾客满意度;
管理前厅团队(含服务员、领班、迎宾等),负责招聘、培训、考核与梯队建设;
3、处理客诉及突发事件,维护品牌形象与客户关系;
4、协同后厨、采购、营销等部门,推动节日活动、套餐推广及会员复购;
5、具备成本意识,监控人力、物料损耗等前厅相关费用,助力门店盈利。
任职要求
1、学历:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先;
经验:
2、3年以上中高端餐厅前厅管理经验;
3、有从0到1参与新店筹备或老店业绩提升项目者优先;
4、核心能力:
1)具备清晰的餐厅运营思路,能独立制定服务动线、人员配置、营销配合方案;
2)熟悉服务礼仪、酒水知识、POS系统及CRM工具;
3)出色的沟通协调能力与抗压能力,能适应节假日及晚间工作;

工作地点

茗酒港湾(星海广场店)大连沙河口区星海广场B3区9-13室

认证资质

营业执照信息

职位发布者

金鑫/人事经理

昨日活跃
立即沟通
公司Logo大连茗酒港湾企业管理有限公司
大连茗酒港湾企业管理有限公司成立于2010年,公司坐落于美丽的海滨城市大连,以知名的白酒(茅台、五粮液等)、红酒(拉菲、奔富等)、茶叶(白茶、普洱、红茶、绿茶等)连锁销售为主业,本着“质真价廉,用心服务”的经营理念为导向,凭着“诚实守信,拼搏务实”的企业精神为动力,在大连市内及周边、丹东等地拓展市场,发展连锁经营,引领了名烟名酒名茶市场新潮流,树立烟酒类销售行业新标准。在董事长李明亮先生的正确领导下,在公司上下员工的努力及广大消费者的大力支持下,企业快速发展,屡创新高,8年中在各地发展连锁店面9家,现有员工100余人,年营业额平均达六千万。接下来茗酒行业将会以大连为起点入驻更多的省市地区,3年内发展20家连锁直营门店,茗酒人时刻做好了准备!茗酒人也时刻在自我提醒,始终要保持创业时的心态,勤奋务实,加强忧患意识,不断突破旧我,不断提升自身综合实力,为公司下一个宏伟的目标积蓄力量,做出自己的贡献。“茗酒港湾”商标经国家工商总局注册登记、确认,依法独立享有。公司连续几年被大连市政府评为“私营明星企业、诚实纳税单位”等称号。而荣誉只赋给有信仰的人,我们的信仰是“我们不销售酒,我们只经营酒文化。”茗酒港湾发展势头迅猛,经营业绩不断攀升,茗酒港湾人不惧困难、不畏艰辛,努力打造酒类销售行业新航母,为消费者赢得更为信赖的优质平台。公司倡导“以德为本,唯才是用”为核心的企业人才管理理念,走人性化管理路线,建立良好的用人机制。本公司拥有一批朝气蓬勃,勤奋务实的优秀人才,有着完善高效的公司管理制度。这里为有志之士提供了实现人生价值的平台,这里不缺人才,缺的是想当“将军”的人才,缺的是能统帅这个企业走向世界的“帅才”。公司始终遵循“真酒、真心”的道德承诺,坚持给消费者提供放心、舒心的消费环境。茗酒港湾会一直坚守目标,作品牌,活形象,真正的做到经营茗酒文化!为消费者打造更为信赖的优质品牌!公司总部地址:大连市沙河口区星海广场壹品星海B3区14-16号联系方式:18640811583
公司主页