菜谱研发工程师（营养厨师）

岗位职责：
1.负责制定和执行营养搭配计划，确保提供健康、平衡的膳食食谱。
2.开发新菜谱，研究创新的烹饪技巧和烹饪方式，以满足纯天然绿色膳食的要求。
3.确保菜品口味美味、外观精致，并保持食品的新鲜度和温度。
4.进行食材研究，持续改进烹饪技术和菜单设计。
5.控制菜品的食材质量管理和成本控制;
任职要求：
1.有厨师证，8年以上厨房履历；
2.对营养学有一定的了解，能够进行食材的合理搭配和营养评估。
3.具备创新和研发新菜谱的能力，对绿色膳食有热情和追求。
4.熟知菜品成本核算，了解餐饮销售，有搭建菜品库工作经历优先
5.具有良好的团队合作精神，具备出色的管理组织协能力与良好的沟通技巧，有较强的责任心。
工资面议
年龄在25-35左右
需要营养师证，厨师证，擅长川菜、粤菜、湘菜日常中式菜系