职位描述
肉制品
1、熟悉食品配料及添加剂的法律法规；
2、熟悉肉制品加工生产工艺及流程；
3、建立流程确保新产品的开发、现有产品的改进，并保证所有产品的质量；
4、能完成新品研发中的产品立项、调研、配方开发、工艺对接、小试、中试等具体工作；
5、评估新产品，编制相关工艺文件及标准；
6、负责定期做市场调研，根据市场需求有计划的进行新产品的研发工作；
7、完成领导临时交办的各项任务
2、熟悉肉制品加工生产工艺及流程；
3、建立流程确保新产品的开发、现有产品的改进，并保证所有产品的质量；
4、能完成新品研发中的产品立项、调研、配方开发、工艺对接、小试、中试等具体工作；
5、评估新产品，编制相关工艺文件及标准；
6、负责定期做市场调研，根据市场需求有计划的进行新产品的研发工作；
7、完成领导临时交办的各项任务
任职要求
1、本科及以上学历，食品相关专业，有1年以上相关行业经验优先
2、具有市场思维，及时关注市场变化；有较强的抗压能力和创新能力；对于年轻人群的消费动态有敏感度
单休、五险一金、节日福利、宿舍餐厅
工作地点
烟台市-莱阳市-富山路382号
工作地点
公司信息
春雪食品集团股份有限公司
已上市 · 1000-9999人 · 食品/饮品/烟酒制造、综合商贸、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
主导产品为春雪牌冻分割鸡、冰鲜鸡肉、鸡肉熟制品、速冻保鲜蔬菜，产品出口主要面向日本、中东、俄罗斯、香港、南非、智利、美国、欧盟等市场，国内销往江、浙、京、津、沪等20几个省份的大中城市，产品成功进入家乐福、沃尔玛和家家悦等大型超市，并作为肯得基、麦当劳、双汇的长期指定供应商，产品以其加工精细、口味上佳，享有较高声誉，并率先在国内同行业同时通过ISO14001国际标准环境管理体系、ISO9001:2000质量管理体系、HACCP食品安全体系、绿色食品标志认证和无公害农产品认证，是中国肉禽行业首家通过欧盟GAP(农业良好操作规范)、欧盟BRC(全球食品标准)认证的企业，检测中心通过CNAS国家实验室能力认可，是山东省著名商标，山东省名牌产品，山东省重合同守信用单位，中国外贸企业信用体系指定示范单位，AAA级银行信用企业，中国肉类行业五十强企业，中国肉类工业影响力品牌，中国食品工业优秀龙头企业，中国食品工业100强企业，中国3.15 重点保护品牌，是日本农林水产省批准的中国对日出口热加工禽肉企业之一。
工商信息
企业名称 春雪食品集团股份有限公司
企业类型 股份有限公司（上市、自然人投资或控股）
法人代表 郑维新
经营状态 存续
成立时间 2012-11-16
注册资本 2亿元
认证资质
营业执照信息
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