快驴-上海蔬菜PC仓品控

快驴进货是美团旗下的餐饮供应链平台，帮助餐饮商户以更低成本、更高效率来获取安全可靠的食材供应，让餐饮采购更简单。快驴进货同步发展“自营+平台”的业务模式，在采购环节一方面向上游供应商直采大宗商品，另一方面引入各地批发商，助力平台伙伴共同发展；在销售环节既有自建团队进行市场、客户拓展，又帮助各地批发商拓展业务；同时自建仓储管理系统、配送网络与团队，为客户提供优质履约服务。
截至2022年，快驴进货布局了全国41个城市，为百万家商户提供“全、省、稳、好”的餐饮供应链服务。我们拥有3000+品牌食材、超5万SKU商品、超28万商品资质，并提供源头严审核、食品安全严把关、24小时无忧售后的全面保障，实现手机下单、送货上门的高效采购模式，帮百万商家节省了采购时间与成本，助力平台伙伴共同发展，在万亿市场共享机遇。
在这里，你将收获完善的员工发展机制及学习体系，与各界专家一起深度参与餐饮供应链业务的发展。欢迎优秀的你加入美团快驴进货，与我们一起成长，一起更好！
岗位职责
1.负责蔬菜原料到货验收，严格把控入库质量；
2.蔬菜加工环节品质巡检，指导加工标准，规范蔬菜的出货标准；
3.负责蔬菜成品质检，监察成品质量和分拣投线异常；
4.对高投品高投客户进行专项治理，协调采、仓、配参与优化；
5.全链路监控蔬菜品质，对蔬菜客诉率结果负责；
6.在蔬菜的储存及保鲜方面，给出专业指导并监督执行；
7.协助制定蔬菜质量标准及加工标准，规范蔬菜的质量验收和出货。
岗位基本需求
1.大专及以上学历，食品专业优先；
2.4年以上蔬菜方向质量管理经验，熟悉生鲜蔬菜的质量知识，对蔬菜产地、质量特性及异常情况有深入了解；
3.较强的质量意识，责任心强，原则性强；
4.较强的沟通协调能力；
5.吃苦耐劳，能适应长期晚班，适应能力强。
具备以下者优先
有同类型业务蔬菜加工仓工作经验者优先
岗位亮点
1.夯实对蔬菜品质管理的深入管理，建立蔬菜客诉问题的专业化解决方案；
2.加入生鲜B2B电商领域，构建生鲜品质管理的标准化和信息化。