餐厨/蛋品招商采购

快驴进货是美团旗下的餐饮供应链平台，帮助餐饮商户以更低成本、更高效率来获取安全可靠的食材供应，让餐饮采购更简单。快驴进货同步发展“自营+平台”的业务模式，在采购环节一方面向上游供应商直采大宗商品，另一方面引入各地批发商，助力平台伙伴共同发展；在销售环节既有自建团队进行市场、客户拓展，又帮助各地批发商拓展业务；同时自建仓储管理系统、配送网络与团队，为客户提供优质履约服务。
截至2022年，快驴进货布局了全国41个城市，为百万家商户提供“全、省、稳、好”的餐饮供应链服务。我们拥有3000+品牌食材、超5万SKU商品、超28万商品资质，并提供源头严审核、食品安全严把关、24小时无忧售后的全面保障，实现手机下单、送货上门的高效采购模式，帮百万商家节省了采购时间与成本，助力平台伙伴共同发展，在万亿市场共享机遇。
在这里，你将收获完善的员工发展机制及学习体系，与各界专家一起深度参与餐饮供应链业务的发展。欢迎优秀的你加入美团快驴进货，与我们一起成长，一起更好！
岗位职责
1.工厂引入： 商家管理：完成产业带地图摸排，筛选合作的工厂，并制定对应的开发计划，完成工厂引入谈判，优胜劣汰，争取工厂促销资源；完善工厂商信息管理，确保合规性要求；
2.品类管理：对于餐厨用品/鲜蛋及蛋制品行业商品知识、商品价格及营销活动有较好的管理；对类目进行品类管理和规划，制定商品调整计划；完成所负责品类的销售额等目标。
3.卖家运营：基于卖家经营分析及履约情况，找到机会点进行策略输出，制定商家运营策略，监督和跟进活动。
4.协同工作：与团队密切协同，促进品类经营策略落地；跟其他相关部门配合好工作，积极筹备各种营销活动，诸如工厂促销商品的选择，促销方案的制定监督、执行等。
岗位基本需求
1.有5年以上的餐厨用品/鲜蛋及蛋制品行业采购或者销售经验，对类目有较深的专业认知和判断；
2.具备餐厨用品/鲜蛋及蛋制品产业经营及管理技术的知识，熟悉工厂动态、行业动态及市场变化；
3.具备较强的谈判能力、研发产品的能力及供应链管理能力；
4.具备丰富的产业带工厂资源，有开发和拓展源头工厂及产地资源的能力；
5.有良好的数据分析和目标管理能力，学习能力较好，有责任心，有韧性；
6.能能长期深耕产区，并推动后续链路环节从而打通从销地到产地的销售机会。
岗位亮点
1.参与城市内部标品市场的发展，有机会与一线供应商合作，积累丰富的行业经验。
2.承担城市内部标品招商采购业务的全面责任，能够在工作中发挥较大的自主性和创造力。
3.通过与内外部团队的合作，能够提升自身的团队管理和项目管理能力，为个人职业发展打下坚实基础。